Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pospieszny mięsno - warzywny obiadek. Ponieważ żona wyjechała, głosy na temat "co na obiad" są podzielone 1:1. To jest problem. Roladki ze schabu z nadzieniem z kalarepy w sosie z cukinii. Podane z pikantnym ryżem curry - zestawienie może trochę eksperymentalne, ale smakuje znakomicie. Najlepszy komentarz: Tata, kiedy znowu to zrobisz?
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17341
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 98
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17341
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 98
2
REKLAMA
Dania główne
Roladki wieprzowe z kalarepą w sosie z cukinii
Wiech_K
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- dwa kotlety schabowe bez kości
- pół kalarepy
- pół cukinii
- szalotka
- łyżeczka musztardy
- pół szklanki ryżu
- przyprawa curry - ok. 1 łyżeczki
- łyżka masła
- łyżka oliwy
Sposób przygotowania:
1
Kotlety rozbij cienko, posmaruj musztardą, połóż na nich pokrojoną w słupki (0,5 cm) kalarepkę i zawiń. <br /> Cukinię obierz, zetnij z niej kilka cienkich pasków (obieraczką do warzyw), resztę pokrój w kostkę.<br /> Rolady schabowe zawiń w paski cukinii i zepnij całość wykałaczkami.
2
Obsmaż roladki na dość dużym ogniu na łyżce oliwy. Zmniejsz płomień, dodaj posiekaną szalotkę, pokrojoną cukinię i duś pod przykryciem, aż warzywa się rozpadną.<br /> <br /> W tym czasie ugotuj ryż - pół szklanki ryżu w półtorej szklanki wody.<br /> Kiedy ryż będzie już prawie gotowy, dodaj łyżkę masła i łyżeczkę przyprawy curry. Dobrze wymieszaj.<br /> Podawaj z roladkami polanymi sosem.