Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babcia robi je bardzo często. Są soczyste i smaczne.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Roladki wieprzowe z piekarnika Babci Stefci
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki:
- Kotlet schabowy 3 szt.
- Papryka czerwona świeża ¼ szt.
- Papryka żółta ¼ szt.
- Pieczarki świeże 10 dag.
- Morele suszone 10 dag
- Majeranek
- Curry do smaku
- Sól i pieprz do smaku
- Tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Mięso opłukać, osuszyć, posypać solą, pieprzem, majerankiem, curry i rozbić tłuczkiem dosyć cienko. Morele zalać letnią wodą i odstawić na pół godziny. W między czasie obrać paprykę, pieczarki, pokroić i podsmażyć na tłuszczu. Na przygotowane kotlety kłaść odsączone morele i paprykę z pieczarkami. Zwinąć ciasna w roladkę, spiąć wykałaczkami, ułożyć w naczyniu żaroodpornym posmarowanym tłuszczem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 35 minut. W połowie pieczenia podlać odrobina wody, aby roladki nie były zbyt wysuszone. Podawać do obiadu lub jako przekąskę.