Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladki z indyka z farszem z pieczarek i żółtego sera są pyszne, robi się je w miarę szybko, Można je podać z ziemniakami, ryżem bądź frytkami. Do tego jakaś pyszna domowa surówka i smaczny obiad gotowy. Z podanej ilości składników wychodzi ok 7-8 roladek.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
REKLAMA
Dania główne
Roladki z indyka
Anika1
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ok 600 g piersi z indyka
- 4 plasterki sera żółtego
- 8-10 sztuk pieczarek ( średnich )
- małą cebula
- sól, pieprz, słodka mielona papryka
- do opanierowania: mąka, bułka tarta, 2 jajka S
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Pierś z indyka płuczemy, usuwamy włókna i kroimy na plastry
2
Mięso rozbijamy
3
Każdy plaster oprószamy solą, pieprzem i słodką papryką
4
Cebulę drobno kroimy, podobnie pieczarki
5
Cebulę z pieczarkami podsmażamy na oleju aż do odparowania płynu w międzyczasie delikatnie je soląc i pieprząc
6
Gotowe plastry sera kroimy wzdłuż na dwie równe części
7
Na każdym płacie rozbitego mięsa kładziemy plaster sera
8
Na serze, na jego skraju kładziemy łyżkę pieczarek i zawijamy w rulonik
9
Oba końce roladki staramy się zasklepić mięsem
10
Każdy rulonik obtaczamy w mące, potem w rozbełtanym jajku i na koniec w tartej bułce
11
Smażymy na rozgrzanym oleju na średnim ogniu z każdej strony