Dania główne Przepis na:
Roladki z karkówki i białej kiełbasy
Przepis dnia 2018-12-08
Przepisów i artykułów: 2229 Ocena: 49235
Dodano: 06.12.2018
Odsłon: 5287
Wykwintna wyżerka dla mięsożerców ;) Mięso z mięsem w mięsnym sosie :P Do tego porcja pyrów i zasmażanej kapust :P nic, tylko leżakować po takiej porcji ;)
Składniki
- 4 plastry karkówki wieprzowej
- 4 pętka białej kiełbasy
- 4 łyżki musztardy sarepskiej
- 2 łyżki smalcu
- 1 litr bulionu wołowego
- 4 liście laurowe
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżka mąki
- sól,pieprz
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso rozbijamy, z jednej strony oprószamy solą i pieprzem. Jedną stronę smarujemy musztardą.
Z kiełbas usuwamy osłonki.
Każdą zawijamy w mięso, obsmażamy na rozgrzanym smalcu. Roladki przekładamy do rondla. Zalewamy gorącym bulionem, dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez 120 min.
Na tłuszczu ze smażenia podsmażamy mąkę na rumiano, dodajemy bulion z duszenia, dokładnie rozrabiamy i dodajemy do całości. Chwilę dusimy, mieszając. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
1339 odsłon
8
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
MakiNML 08 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Do tego kufel zimnego, dobrego piwa :):) Nirwana :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 06 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Cudnie to wygląda :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 06 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Super, roladki 2 w 1.:) Odpowiedzi: 2 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 06 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Te roladki proszę Pana są doskonałe! <32 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 06 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
wyglada apetycznie2 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 06 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Rewelka,akurat mam karkówkę kupioną ;-)2 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchmariola63 06 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Super :)3 Kto głosował? | Odpowiedz