Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
bardzo kruche, smakowite mięsko
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Roladki z karkówki w sosie
asia67
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- karkówka ok 60 dag
- cebula 1 szt
- boczek surowy 10 dag
- papryka czerwona kawałek
- pomidory suszone
- musztarda
- sól, pieprz
- smalec
- mąka
Sposób przygotowania:
1
1. mięso pokroić na kotlety, lekko rozbić, posypać solą i pieprzem, odstawić na noc do lodówki, 2.cebulę, boczek, paprykę i pomidory suszone pokroić w kostkę, posolić, 3. kotlety posmarować musztardą, nałożyć po łyżce nadzienia, zwinąć, spiąć wykałaczką, 4. rozgrzać łyżeczkę smalcu, obsmażyć roladki na rumiano, przełożyć do rondla, zalać gorącą wodą, lekko posolić, dusić na małym ogniu, jak mięso będzie prawie miękkie, zaprawić sos mąką, gotować jeszcze parę minut na małym ogniu, doprawić do smaku smacznego