Do góry

Dania główne Przepis na:

Roladki z karkówki w sosie

Roladki z karkówki w sosie

Autor:

Przepisów i artykułów: 411 Ocena: 5787

Dodano:

Odsłon: 252

bardzo kruche, smakowite mięsko

Składniki

  • karkówka ok 60 dag
  • cebula 1 szt
  • boczek surowy 10 dag
  • papryka czerwona kawałek
  • pomidory suszone
  • musztarda
  • sól, pieprz
  • smalec
  • mąka
3-4 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Roladki z karkówki w sosie

Przygotowanie

  1. 1. mięso pokroić na kotlety, lekko rozbić, posypać solą i pieprzem, odstawić na noc do lodówki,
    2.cebulę, boczek, paprykę i pomidory suszone pokroić w kostkę, posolić,
    3. kotlety posmarować musztardą, nałożyć po łyżce nadzienia, zwinąć, spiąć wykałaczką,
    4. rozgrzać łyżeczkę smalcu, obsmażyć roladki na rumiano, przełożyć do rondla, zalać gorącą wodą, lekko posolić, dusić na małym ogniu, jak mięso będzie prawie miękkie, zaprawić sos mąką, gotować jeszcze parę minut na małym ogniu, doprawić do smaku



    smacznego

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń