Smaker
Sezon na szparagi

Roladki z karkówki w sosie

18.10.2020 Odsłon: 12824
5.0 (15 oceny)
Roladki z karkówki w sosie
>60 min
3-4 os.
asia67
asia67

bardzo kruche, smakowite mięsko

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlet schabowy
Tramwajarz
Tramwajarz
Dania główne

Kotlet schabowy

Dania główne Kotlet schabowy

Najzwyklejszy na świecie kotlet schabowy. Mój przepis różni się tym, że przem...

Odsłon: 436

30 min
8
Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Dania główne Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Kiedy mamy ochotę na coś domowego, a jednocześnie lekkiego i soczystego, chęt...

Odsłon: 9551

30 min
19
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1773

30 min
30
Pianki truskawkowe
smaker
smaker
Desery

Pianki truskawkowe

Desery Pianki truskawkowe

Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...

Odsłon: 550

30 min
2
Kopytka czyli poznańskie szagówki
wałek
wałek
Dania główne

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Dania główne Kopytka czyli poznańskie szagówki

Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...

Odsłon: 3901

30 min
8
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Ciasta Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...

Odsłon: 33010

30 min
93
Dania główne
Roladki z karkówki w sosie
Roladki z karkówki w sosie
Autor:
asia67
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • karkówka ok 60 dag
  • cebula 1 szt
  • boczek surowy 10 dag
  • papryka czerwona kawałek
  • pomidory suszone
  • musztarda
  • sól, pieprz
  • smalec
  • mąka
Sposób przygotowania:
1

1. mięso pokroić na kotlety, lekko rozbić, posypać solą i pieprzem, odstawić na noc do lodówki, 2.cebulę, boczek, paprykę i pomidory suszone pokroić w kostkę, posolić, 3. kotlety posmarować musztardą, nałożyć po łyżce nadzienia, zwinąć, spiąć wykałaczką, 4. rozgrzać łyżeczkę smalcu, obsmażyć roladki na rumiano, przełożyć do rondla, zalać gorącą wodą, lekko posolić, dusić na małym ogniu, jak mięso będzie prawie miękkie, zaprawić sos mąką, gotować jeszcze parę minut na małym ogniu, doprawić do smaku smacznego