Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladki z karkówki wieprzowej, metki cebulowe, musztardy rosyjskiej w sosie warzywnym z dodatkiem marchewki, liścia laurowego, ziela angielskiego, zagęszczanym mąką, posolonym i popieprzonym. Podane z ziemniakami z wody z koperkiem oraz sałatą ze śmietaną,
25.05.2019
Odsłon:
767
Pisać wiele nie będziemy. Po prostu rozpływają się w ustach <3 Przepraszam...powstrzymać nie mogłem się :P jeśli chodzi o nazwę ;)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
1
Dania główne
Karczek z piekarnika.
Karczek który dzisiaj proponuję jest miękki, kruchy i smaczny. Wystarczy mary...
Odsłon: 24
2
Sałatki
Sałatka z makaronem orzo
Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i ogórkiem to lekka, sycąca i pełna świe...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Makaron
- Mięso
- Kurczak
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 38
1
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
1
Dania główne
Karczek z piekarnika.
Karczek który dzisiaj proponuję jest miękki, kruchy i smaczny. Wystarczy mary...
Odsłon: 24
2
Sałatki
Sałatka z makaronem orzo
Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i ogórkiem to lekka, sycąca i pełna świe...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Makaron
- Mięso
- Kurczak
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 38
1
REKLAMA
Dania główne
Roladki z karkówki wieprzowej, metki cebulowe, musztardy rosyjskiej w sosie warzywnym z dodatkiem marchewki, liścia laurowego, ziela angielskiego, zagęszczanym mąką, posolonym i popieprzonym. Podane z ziemniakami z wody z koperkiem oraz sałatą ze śmietaną,
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 plastry karkówki (po około 200 g)
- 4 sztuki metki cebulowej (po 100 g)
- 4 łyżki musztardy rosyjskiej
- 250 g smalcu wieprzowego
- 1 litr bulionu warzywnego
- 2 marchewki
- 3 liście laurowe
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżka mąki
- 50 ml zimnej wody
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Plastry karkówki rozbijamy. Po jednej stronie smarujemy musztardą, rozsmarowujemy metkę. Zawijamy, związujemy sznurkiem i smażymy na rozgrzanym smalcu. W dużym rondlu rozgrzewamy bulion, dodajemy startą na dużych oczkach marchew oraz liście laurowe i ziele angielskie. Przekładamy podsmażone roladki. Dusimy pod przykryciem przez około 60 min na „wolnym” ogniu. Zagęszczamy mąką wymieszaną z zimną wodą. Do smaku doprawiamy solą oraz pieprzem.