Smaker
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Roladki z karkówki wieprzowej, metki cebulowe, musztardy rosyjskiej w sosie warzywnym z dodatkiem marchewki, liścia laurowego, ziela angielskiego, zagęszczanym mąką, posolonym i popieprzonym. Podane z ziemniakami z wody z koperkiem oraz sałatą ze śmietaną,
Karnawał

Roladki z karkówki wieprzowej, metki cebulowe, musztardy rosyjskiej w sosie warzywnym z dodatkiem marchewki, liścia laurowego, ziela angielskiego, zagęszczanym mąką, posolonym i popieprzonym. Podane z ziemniakami z wody z koperkiem oraz sałatą ze śmietaną,

25.05.2019 Odsłon: 760
5.0 (1 oceny)
>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Pisać wiele nie będziemy. Po prostu rozpływają się w ustach <3 Przepraszam...powstrzymać nie mogłem się :P jeśli chodzi o nazwę ;)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2015

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7321

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3286

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 896

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1912

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1251

60 min
4
Dania główne
Roladki z karkówki wieprzowej, metki cebulowe, musztardy rosyjskiej w sosie warzywnym z dodatkiem marchewki, liścia laurowego, ziela angielskiego, zagęszczanym mąką, posolonym i popieprzonym. Podane z ziemniakami z wody z koperkiem oraz sałatą ze śmietaną,
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 plastry karkówki (po około 200 g)
  • 4 sztuki metki cebulowej (po 100 g)
  • 4 łyżki musztardy rosyjskiej
  • 250 g smalcu wieprzowego
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 2 marchewki
  • 3 liście laurowe
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżka mąki
  • 50 ml zimnej wody
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Plastry karkówki rozbijamy. Po jednej stronie smarujemy musztardą, rozsmarowujemy metkę. Zawijamy, związujemy sznurkiem i smażymy na rozgrzanym smalcu. W dużym rondlu rozgrzewamy bulion, dodajemy startą na dużych oczkach marchew oraz liście laurowe i ziele angielskie. Przekładamy podsmażone roladki. Dusimy pod przykryciem przez około 60 min na „wolnym” ogniu. Zagęszczamy mąką wymieszaną z zimną wodą. Do smaku doprawiamy solą oraz pieprzem.