Smaker

Roladki z kurczaka z piekarnika

03.04.2025 Odsłon: 4473
5.0 (7 oceny)

Przepis dnia: 14-04-2025

30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne danie z pysznym, zdrowym farszem. Pieczone w piekarniku, zachowują soczystość, a marchew i szpinak wzbogacą nie tylko smak, ale i podbiją wartości odżywczych. Szpinak zawiera takie witaminy jak A, C, E oraz K, chroni między innymi przed chorobami naczyniowymi oraz cukrzycą. Marchewka dzięki sporej zawartości witaminy A jest świetna dla utrzymania prawidłowego wzroku. Idealne na zdrowy, dietetyczny obiad!

Potrzebne przybory kuchenne

naczynie żaroodporne, wykałaczki, nóż, deska do krojenia

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 115989

60 min
134
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5762

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 7906

15 min
12
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 2985

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1429

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1261

60 min
4
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Roladki z kurczaka z piekarnika
  • 600 g filetów z kurczaka
  • 200 g świeżego szpinaku
  • 100 g marchewki
  • 2 ząbki czosnku
  • 90 g sera feta lub 60 ml śmietany (opcjonalnie)
  • 15 g masła
  • 3 g słodkiej papryki, 2 g granulowanego czosnku, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Obierz marchew, obmyj i pokrój w kostkę. W małym garnku zagotuj wodę na marchew. Dodaj soli i szczypty cukru. Gotuj do miękkości.

2

Na patelni rozpuść masło i zeszklij cebulę, następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Wrzuć świeże liście szpinaku i smaż na średnim ogniu, aż zmiękną. Dopraw solą, pieprzem oraz czosnkiem granulowanym. Opcjonalnie możesz dodać dwie łyżki śmietany lub pokruszoną fetę, jednak masa nie powinna być zbyt rzadka. Jeśli wolisz, możesz pominąć ten krok i pozostawić sam szpinak z cebulą.

3

Duże filety z kurczaka rozbij na cienkie plastry, dopraw papryką, solą i pieprzem. Na każdy filet nałóż farsz szpinakowy oraz dodaj ugotowaną marchewkę, zwiń w roladkę i zepnij wykałaczkami.

4

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. W naczyniu żaroodpornym poukładaj roladki i piecz przez około 25 minut. Gotowe podawaj z sałatką, ziemniakami lub ryżem.