Smaker

Roladki z kurczaka z piekarnika

03.04.2025 Odsłon: 4003
5.0 (7 oceny)

Przepis dnia: 14-04-2025

30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne danie z pysznym, zdrowym farszem. Pieczone w piekarniku, zachowują soczystość, a marchew i szpinak wzbogacą nie tylko smak, ale i podbiją wartości odżywczych. Szpinak zawiera takie witaminy jak A, C, E oraz K, chroni między innymi przed chorobami naczyniowymi oraz cukrzycą. Marchewka dzięki sporej zawartości witaminy A jest świetna dla utrzymania prawidłowego wzroku. Idealne na zdrowy, dietetyczny obiad!

Potrzebne przybory kuchenne

naczynie żaroodporne, wykałaczki, nóż, deska do krojenia

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5623

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 937

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 241

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 27447

30 min
25
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 65

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 70

60 min
4
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Roladki z kurczaka z piekarnika
  • 600 g filetów z kurczaka
  • 200 g świeżego szpinaku
  • 100 g marchewki
  • 2 ząbki czosnku
  • 90 g sera feta lub 60 ml śmietany (opcjonalnie)
  • 15 g masła
  • 3 g słodkiej papryki, 2 g granulowanego czosnku, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Obierz marchew, obmyj i pokrój w kostkę. W małym garnku zagotuj wodę na marchew. Dodaj soli i szczypty cukru. Gotuj do miękkości.

2

Na patelni rozpuść masło i zeszklij cebulę, następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Wrzuć świeże liście szpinaku i smaż na średnim ogniu, aż zmiękną. Dopraw solą, pieprzem oraz czosnkiem granulowanym. Opcjonalnie możesz dodać dwie łyżki śmietany lub pokruszoną fetę, jednak masa nie powinna być zbyt rzadka. Jeśli wolisz, możesz pominąć ten krok i pozostawić sam szpinak z cebulą.

3

Duże filety z kurczaka rozbij na cienkie plastry, dopraw papryką, solą i pieprzem. Na każdy filet nałóż farsz szpinakowy oraz dodaj ugotowaną marchewkę, zwiń w roladkę i zepnij wykałaczkami.

4

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. W naczyniu żaroodpornym poukładaj roladki i piecz przez około 25 minut. Gotowe podawaj z sałatką, ziemniakami lub ryżem.