Roladki z mielonki wieprzowej

Przygotowanie

1. 

   Pieczarki oczyścić, opłukać,bardzo drobno posiekać i podsmażyć w niewielkiej ilości tłuszczu.

2. 

   Ogórka obrać, przekroić wzdłuż, usunąć gniazda nasienne i pokroić w słupki.

3. 

   Na plasterki mielonki rozłożyć po kawałku ogórka , posypać podsmażonymi pieczarkami , częścią bułki tartej wymieszanej z żółtym tartym serem, zwinąć w ruloniki.

4. 

   Ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem, posypać po wierzchu resztą tartej bułki wymieszanej z serem.

5. 

   Zapiekać w gorącym piekarniku 15 / 20 minut.

6. 

   Gotowe roladki ułożyć na półmisku,posypać posiekaną natką pietruszki i podawać z ziemniakami i sosem chrzanowym