Dania główne Przepis na:
Roladki z mięsa mielonego
Przepisów i artykułów: 126 Ocena: 5160
Dodano: 06.01.2015
Odsłon: 28831
Roladki z mięsa mielonego to kolejna alternatywa do zwykłego mielonego. Fakt faktem przepis wymaga odrobiny zdolności manualnych ale dacie sobie na pewno radę skoro ja dałem.
Składniki
- 60 dag mięsa mielonego
- pół cebuli
- ząbek czosnku
- ok 4 łyżek bułki tartej
- 4 plastry szynki
- 4 plastry sera żółtego
- 1 jajko
- 1 jabłko
- sól, pieprz
- olej do smażenia
- papryczka chilli - jeśli chcecie jak ja na pikantnie
| 3-4 os. | 30 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę, czosnek i papryczkę chilli bardzo drobno szatkuję ( użyłem robota ). Zszatkowane dodaję do mięsa, wbijam jajko, dosypuję bułkę tartą i dokładnie mieszam doprawiając solą i pieprzem.
Gotowe mięso dzielę na 4 części i każdą formuję na prostokąt o grubości ok 0,5 cm. Najlepiej zrobić to na foli i macie z bambusa która pomaga zwinąć mięso w roladkę. Na każdy z "placków" kładę plaster szynki i sera oraz grubą frytkę z jabłka. Całość zręcznie zawijam.
Smażę na dobrze rozgrzanej oliwie po kilkanaście sekund z każdej strony a następnie już na gotowy złoty kolor.
Podane z ziemniaczkami i buraczkami smakuje świetnie a szczególnie ten rozpływający się ser i smak pieczonego jabłka w każdym kęsie roladki.
Takie oraz inne pomysły na obiad znajdziesz na :
http://mechanikwkuchni.blogspot.com/2015/01/roladki-z-miesa-mielonego.html
1813 odsłon
17
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
aniakoc 21 października 2015Zgłoś do usunięcia
Robie takie czasem na obiadzik ale dodaje pieczarki jeszcze do tego.2 Kto głosował? | Odpowiedz
kasia90 07 stycznia 2015Zgłoś do usunięcia
Super na pewno wypróbuję :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
katarina32 06 stycznia 2015Zgłoś do usunięcia
super pomysł ,jutro wypróbuję 6+4 Kto głosował? | Odpowiedz