Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli znudziły Wam się zwykłe roladki, zachęcamy do spróbowania tych pyszności.
Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...
Odsłon: 6883
Gulasz z miecznika z warzywami.
Odsłon: 437
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 24640
Dzisiejszy sernik to sernik przygotowany bez spodu z dodatkiem rodzynek. Sern...
Odsłon: 279
Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...
Odsłon: 6883
Gulasz z miecznika z warzywami.
Odsłon: 437
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 24640
Dzisiejszy sernik to sernik przygotowany bez spodu z dodatkiem rodzynek. Sern...
Odsłon: 279
Składniki
Łopatkę myjemy, osuszamy i mielimy razem z cebulą. Do mięsa wbijamy jajko, dodajemy kaszę, sól i pieprz, dokładnie wyrabiamy. Mięso dzielimy na 4 części. Pieczarki oczyszczamy, kroimy w kostkę. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Każdą z czterech części rozwałkowujemy na prostokąt o grubości 10 mm. Na wierzch dajemy ser i pieczarki. Mięso zawijamy w roladki, smażymy na złoto z każdej strony na rozgrzanym tłuszczu. W rondlu rozgrzewamy tłuszcz, dodajemy posiekaną cebulę, szklimy i zalewamy bulionem. Do całości dodajemy śmietanę, dokładnie mieszamy (przy pomocy trzepaczki z kulką), wlewamy mąkę rozrobioną w zimnej wodzie. Cały czas mieszając zagotowujemy. Sosem polewamy roladki.