Smaker

Roladki z mięsa mielonego

01.12.2023 Odsłon: 10217
5.0 (11 oceny)
Roladki z mięsa mielonego
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Koniec z nudnymi mielonymi. Przygotuj na obiad roladki z mięsa mielonego z wybornym nadzieniem. U mnie obowiązkowo w środku musi znaleźć się ser żółty i ogórki kiszone. Zamiast smażyć roladki na patelni, wykładam je na rozgrzaną blachę piekarnika z roztopionym masłem i piekę przez około godzinę do miękkości.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3410

>60 min
20
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 10980

15 min
42
Ziemniaki gniecione z brukwią
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 268

15 min
7
Topiony ser pleśniowy z bagietką
smaker
smaker
Przekąski

Topiony ser pleśniowy z bagietką

Przekąski Topiony ser pleśniowy z bagietką

Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...

Odsłon: 760

15 min
2
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Dania główne Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...

Odsłon: 7742

30 min
13
Carpaccio z buraka

Przepis dnia

Pysznakuchnia
Pysznakuchnia
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...

Odsłon: 1369

15 min
5
Dania główne
Roladki z mięsa mielonego
Roladki z mięsa mielonego
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
  • jajko
  • cebula
  • 3 łyżki bułki tartej (plus do obtoczenia)
  • 4 ogórki kiszone
  • 8 plasterków sera żółtego
  • sól
  • pieprz
Dodatkowo:
  • 70 g masła
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokrój w drobną kostkę. Dodaj do mięsa mielonego razem z jakiem, bułką tartą i przyprawami. Z podanych składników wyrób masę na roladki.

2

Ogórki pokrój w słupki. Pokrojone ogórki podziel na 8 porcji. Każdą z nich owiń plasterkiem sera.

3

Mięso mielone podziel na 8 części. Każdą z nich rozpłaszcz w dłoniach. Do środka daj ogórki owinięte żółtym serem. Uformuj równej wielkości roladki. Następnie każdą z nich obtocz w bułce tartej.

4

Masło pokrój w kostkę. Wyłóż je na blachę lub przełóż do naczynia żaroodpornego, w którym będą się piec roladki.

5

Blachę/naczynie żaroodporne wstaw do piekarnika. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Na rozgrzany tłuszcz wyłóż roladki. Piecz przez około godzinę. W połowie pieczenia przerzuć roladki na drugą stronę.

6

Gotowe roladki z mięsa mielonego serwuj z ziemniakami i ulubioną surówką.