Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Roladki z pieczarkami i papryką

17.07.2018 Odsłon: 3083
5.0 (4 oceny)
>60 min
3-4 os.
Rena1
Rena1

Roladki z mięsa wieprzowego z dodatkiem boczku, papryki i marynowanych pieczarek są oryginalne i bardzo smaczne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalafior po holendersku

Dania główne kalafior po holendersku

Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...

Odsłon: 260

60 min
2
izaa_a
izaa_a
Desery

lody mleczno-krówkowe

Desery lody mleczno-krówkowe

..jak wakacje to i lody dziś przepis na mega proste do zrobienia i smaczne lo...

Odsłon: 176

15 min
4
Emilka31
Emilka31
Przekąski

Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Przekąski Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...

Odsłon: 104568

>60 min
166
konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 353

15 min
30
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 5494

60 min
17

Przepis dnia

wjosna
wjosna
Dania główne

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Dania główne Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...

Odsłon: 9080

>60 min
7
Dania główne
Roladki z pieczarkami i papryką
Autor:
Rena1
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 kotlety schabowe
  • 8-10 dag mielonego mięsa
  • 1 pęczek posiekanego szczypiorku
  • kawałek marchewki
  • 3 łyżeczki musztardy
  • 4-5 plasterków parzonego boczku
  • 1/4 papryki czerwonej
  • 1/4 papryki żółtej
  • 1/2 szkl pieczarek marynowanych
  • sól
  • pieprz
  • sos sojowy
  • mąka
  • oliwa
  • liść laurowy
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielone wymieszać z posiekanym szczypiorkiem i startą na tarce marchewką, doprawić solą, pieprzem i sosem sojowym. Umyte kotlety osuszyć i zbić tłuczkiem przez folię na cienkie płaty. Oprószyć solą i pieprzem, natrzeć zmiażdżonym czosnkiem, posmarować musztardą.

2

Na każdy płat włożyć porcję mięsa mielonego. Ułożyć plasterki parzonego boczku.

3

Posypać pokrojonymi pieczarkami, kolorową papryką i posiekanym szczypiorkiem.

4

Mięso z nadzieniem zwinąć w roladki, zawiązać bawełnianą nicią lub spiąć wykałaczkami.

5

Obtoczyć w mące i zrumienić ze wszystkich stron na rozgrzanej oliwie. Podlać odrobiną wody, dodać liść laurowy, odrobinę sosu sojowego i pieprzu, dusić pod przykryciem około pół godziny. Przed podaniem usunąć nici.