Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna alternatywa potrawy z kurzych piersi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
7
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
7
4
6
REKLAMA
Dania główne
ROLADKI Z PIERSI KURCZAKA
irma
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- cała pierś kurczaka
- 1 kapusta pekińska
- 1 op. salami z papryką
- 2 plastry sera żółtego
- serek Almette bazyliowy
- 1 papryka czerwona
- 4 ząbki czosnku
- 1 spora cebula
- marchewka
- bazylia najlepiej świeża
- oregano
- sól, pieprz
- Natka pietruszki
- oliwa
Sposób przygotowania:
1
Pierś rozbić tak, żeby była duża , cała powierzchnia. Posypać solą i pieprzem. Posmarować serkiem bazyliowym i posypać posiekaną natką pietruszki.Na to położyć liść kapusty pekińskiej /bez nerwa/, ser żółty i dwa plasterki salami. Posypać pokrojoną drobno cebulką / 1/3 cebuli/ i czosnkiem /1 ząbek na jedną roladkę/. Tak przygotowane filety delikatnie zwinąć i zapiąć wykałaczką. Na wierzchu posypać oregano
2
Roladki obsmażyć na złoty kolor.
3
Pozostałą kapustę, cebulę ,czosnek, paprykę, salami, marchewkę pokroić i wrzucić do romdelka. Podlać niewielką ilością wody i dusić ok.5 minut. Następnie włożyć do warzyw roladki razem z oliwą ze smażenia i dusić jeszcze ok. 20 minut. Doprawić solą, pieprzem i posypać posiekan ą bazylią.
4
Podawać z ziemniaczkami i warzywnym pysznym sosem. SMACZNEGO!