Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Roladki z polędwicy wołowej i sałatka ze szpinaku i suszonych pomidorów

18.10.2016 Odsłon: 5989
5.0 (17 oceny)

Artykuł sponsorowany

30 min
1-2 os.
Smacznie_Beztluszczowo
Smacznie_Beztluszczowo

Na polędwicę wołową sposobów jest kilka. My przygotujemy dziś pyszne roladki, marynowane wcześniej w ziołach i czosnku. Roladki wypełnione będą suszonymi pomidorami. Aby było do końca fit i zdrowo, super mięso podamy z sałatką ze szpinaku z suszonymi pomidorami i pestkami słonecznika.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Artykuł sponsorowany

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 933

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4180

>60 min
9
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 234

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 756

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3606

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 744

>60 min
4
Dania główne
Roladki z polędwicy wołowej i sałatka ze szpinaku i suszonych pomidorów
Autor:
Smacznie_Beztluszczowo
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 stek z polędwicy wołowej 300 g
  • 2 ząbki czosnku
  • świeże zioła – oregano, tymianek, rozmaryn
  • 2 łyżki oliwy
  • pieprz czarny młotkowany
  • 15 pomidorów suszonych
  • dwie garści świeżego szpinaku baby
  • 4 łyżki ziaren słonecznika
  • sos: 4 łyżki oliwy z suszonych pomidorów + 1 łyżka musztardy + 2 łyżki octu balsamicznego + 1 łyżka miodu
Sposób przygotowania:
1

Mięso oczyszczamy z błon, myjemy i osuszamy. Całe mięso rozbijamy by było cieńsze. Mięso marynujemy w czosnku, ziołach, pieprzu i oliwie.

2

Zamarynowane mięso kroimy na dwie części. Na każdym kawałku układamy posiekane suszone pomidory. Mięso zwijamy w rulon. Może na nim zostać marynata (czosnek, zioła).

3

Urządzenie Philips Airfryer rozgrzewamy do 190 stopni. Roladki wkładamy do koszyka i smażymy 5-7 minut.

4

W tym czasie umyte liście szpinaku mieszamy z pestkami słonecznika (możemy je wcześniej uprażyć na suchej patelni) i sosem.

5

Sos przygotowujemy mieszając ze sobą oliwę, musztardę, ocet balsamiczny i miód. Sos roztrzepujemy do uzyskania gęstej konsystencji. Sosem polewamy sałatkę.

6

Usmażone roladki wołowe z suszonymi pomidorami podajemy ze świeżo przygotowaną sałatką.