Smaker
Sylwester

Roladki z polędwicy wołowej i sałatka ze szpinaku i suszonych pomidorów

18.10.2016 Odsłon: 5989
5.0 (17 oceny)

Artykuł sponsorowany

30 min
1-2 os.
Smacznie_Beztluszczowo
Smacznie_Beztluszczowo

Na polędwicę wołową sposobów jest kilka. My przygotujemy dziś pyszne roladki, marynowane wcześniej w ziołach i czosnku. Roladki wypełnione będą suszonymi pomidorami. Aby było do końca fit i zdrowo, super mięso podamy z sałatką ze szpinaku z suszonymi pomidorami i pestkami słonecznika.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Artykuł sponsorowany

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1210

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457747

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1462

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2279

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4146

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 585

>60 min
17
Dania główne
Roladki z polędwicy wołowej i sałatka ze szpinaku i suszonych pomidorów
Autor:
Smacznie_Beztluszczowo
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 stek z polędwicy wołowej 300 g
  • 2 ząbki czosnku
  • świeże zioła – oregano, tymianek, rozmaryn
  • 2 łyżki oliwy
  • pieprz czarny młotkowany
  • 15 pomidorów suszonych
  • dwie garści świeżego szpinaku baby
  • 4 łyżki ziaren słonecznika
  • sos: 4 łyżki oliwy z suszonych pomidorów + 1 łyżka musztardy + 2 łyżki octu balsamicznego + 1 łyżka miodu
Sposób przygotowania:
1

Mięso oczyszczamy z błon, myjemy i osuszamy. Całe mięso rozbijamy by było cieńsze. Mięso marynujemy w czosnku, ziołach, pieprzu i oliwie.

2

Zamarynowane mięso kroimy na dwie części. Na każdym kawałku układamy posiekane suszone pomidory. Mięso zwijamy w rulon. Może na nim zostać marynata (czosnek, zioła).

3

Urządzenie Philips Airfryer rozgrzewamy do 190 stopni. Roladki wkładamy do koszyka i smażymy 5-7 minut.

4

W tym czasie umyte liście szpinaku mieszamy z pestkami słonecznika (możemy je wcześniej uprażyć na suchej patelni) i sosem.

5

Sos przygotowujemy mieszając ze sobą oliwę, musztardę, ocet balsamiczny i miód. Sos roztrzepujemy do uzyskania gęstej konsystencji. Sosem polewamy sałatkę.

6

Usmażone roladki wołowe z suszonymi pomidorami podajemy ze świeżo przygotowaną sałatką.