Smaker
Sezon na dynię

Roladki z polędwicy wołowej i sałatka ze szpinaku i suszonych pomidorów

18.10.2016 Odsłon: 5988
5.0 (17 oceny)

Artykuł sponsorowany

30 min
1-2 os.
Smacznie_Beztluszczowo
Smacznie_Beztluszczowo

Na polędwicę wołową sposobów jest kilka. My przygotujemy dziś pyszne roladki, marynowane wcześniej w ziołach i czosnku. Roladki wypełnione będą suszonymi pomidorami. Aby było do końca fit i zdrowo, super mięso podamy z sałatką ze szpinaku z suszonymi pomidorami i pestkami słonecznika.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Artykuł sponsorowany

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 13692

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4301

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43242

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 522

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 446

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 475

>60 min
5
Dania główne
Roladki z polędwicy wołowej i sałatka ze szpinaku i suszonych pomidorów
Autor:
Smacznie_Beztluszczowo
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 stek z polędwicy wołowej 300 g
  • 2 ząbki czosnku
  • świeże zioła – oregano, tymianek, rozmaryn
  • 2 łyżki oliwy
  • pieprz czarny młotkowany
  • 15 pomidorów suszonych
  • dwie garści świeżego szpinaku baby
  • 4 łyżki ziaren słonecznika
  • sos: 4 łyżki oliwy z suszonych pomidorów + 1 łyżka musztardy + 2 łyżki octu balsamicznego + 1 łyżka miodu
Sposób przygotowania:
1

Mięso oczyszczamy z błon, myjemy i osuszamy. Całe mięso rozbijamy by było cieńsze. Mięso marynujemy w czosnku, ziołach, pieprzu i oliwie.

2

Zamarynowane mięso kroimy na dwie części. Na każdym kawałku układamy posiekane suszone pomidory. Mięso zwijamy w rulon. Może na nim zostać marynata (czosnek, zioła).

3

Urządzenie Philips Airfryer rozgrzewamy do 190 stopni. Roladki wkładamy do koszyka i smażymy 5-7 minut.

4

W tym czasie umyte liście szpinaku mieszamy z pestkami słonecznika (możemy je wcześniej uprażyć na suchej patelni) i sosem.

5

Sos przygotowujemy mieszając ze sobą oliwę, musztardę, ocet balsamiczny i miód. Sos roztrzepujemy do uzyskania gęstej konsystencji. Sosem polewamy sałatkę.

6

Usmażone roladki wołowe z suszonymi pomidorami podajemy ze świeżo przygotowaną sałatką.