Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne roladki ze schabu z mozzarella i salami, zatopione w aromatycznym sosie idealnie pasują na niedzielny obiad. Wypróbuj, przekonaj się sam/a.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15719
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4741
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 408
1
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15719
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4741
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 408
1
REKLAMA
Dania główne
Roladki z salami w aromatycznym sosie
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg schabu
- 10 dag salami w plastrach
- 2 kulki mozzarelli
- ½ szk bulionu rosołowego
- 400 g pomidorów krojonych w puszce
- 200 g przecieru pomidorowego
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki ketchupu pikantnego
- 1 łyżka mąki pszennej do panierki
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- Olej do smażenia
- Sól
- 1 łyżka Bazyli
- 1 łyżka tymianku
- Pieprz
- ½ łyżeczki papryki ostrej
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso kroję w plastry, rozbijam, doprawiam papryką słodką oraz solą. 2. Na każdym kawałku mięsa układam plasterek salami oraz plasterek mozzarelli. 3. Mięso zwijam w roladki, obtaczam w mące i smażę na rozgrzanym oleju.
2
4. Do garnka wlewam pomidory krojone, bulion rosołowy, przecier pomidorowy, ketchup, dodaję obrany przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotuję 10 minut, studzę i blenduję. Sos doprawiam pieprzem, solą, tymiankiem, bazylią, papryką ostrą. Ponownie gotuję około 5 minut.
3
5. Roladki po usmażeniu układam w naczyniu, polewam sosem. 6. Danie gotowe, podaję z ziemniakami i surówką. 7. Smacznego.