Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Deska do krojenia , nóż, garnek
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Kakaowe pancakes .
Dzisiaj smaczne, proste w przygotowaniu i szybkie kakaowe pancakes. Podaję je...
Odsłon: 31
0
Przetwory
Dżem z czarnej porzeczki
To klasyczny dżem o intensywnym, lekko kwaskowym smaku, doskonały do pieczywa...
Odsłon: 98
1
Dania główne
Plastry schabu w sosie maślano winnym
Schab potrafi być kapryśny. Łatwo go przesuszyć, trudno wydobyć z niego głębi...
Odsłon: 32
1
7
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Kakaowe pancakes .
Dzisiaj smaczne, proste w przygotowaniu i szybkie kakaowe pancakes. Podaję je...
Odsłon: 31
0
Przetwory
Dżem z czarnej porzeczki
To klasyczny dżem o intensywnym, lekko kwaskowym smaku, doskonały do pieczywa...
Odsłon: 98
1
Dania główne
Plastry schabu w sosie maślano winnym
Schab potrafi być kapryśny. Łatwo go przesuszyć, trudno wydobyć z niego głębi...
Odsłon: 32
1
7
REKLAMA
Dania główne
Roladki z udka kurczaka
marianna1289
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Udka kurczaka bez kosci - 4 szt
- Pieczarki - 2 szt
- Papryka czerwona - 1/3 szt
- Żurawina - 2 łyżki
- Suszone pomidory - 2 łyżki
- Pesto bazyliowe - 4 łyżeczki
- Bulion warzywny lub rosół - 1 szklanka
- Serek topiony - 100 g
- Przyprawa do kurczaka - 4 łyżeczki
- Sól, pieprz czarny mielony
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Udka z kurczaka bez kości , a jeżeli kupimy z kością to je usuwamy, umyć , doprawić solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka. Pieczarki obrać, pokroić , usmażyć. Paprykę umyć , pokroić w kostkę. Rozłożyć udko kurczaka posmarować pesto i wzdłuż jednego brzegu ułożyć pieczarki.
2
Obok pieczarek ułożyć porcję suszonych pomidorów, porcję papryki i żurawiny.
3
Zwinąć w roladkę, spiąć wykałaczkami. Z pozostałymi udkami postępujemy w identyczny sposób.
4
Doprawić po wierzchu przyprawą do kurczaka. W garnku rozgrzać trochę oleju , włożyć roladki i obsmażyć z każdej strony, podlać rosołem lub bulionem i gotować 40 minut. Serek topiony pokroić dodać i gotować do rozpuszczenia serka około 5 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami.