Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Deska do krojenia , nóż, garnek
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5464
13
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14098
13
14
5
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 47028
71
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5464
13
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14098
13
14
5
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 47028
71
REKLAMA
Dania główne
Roladki z udka kurczaka
marianna1289
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Udka kurczaka bez kosci - 4 szt
- Pieczarki - 2 szt
- Papryka czerwona - 1/3 szt
- Żurawina - 2 łyżki
- Suszone pomidory - 2 łyżki
- Pesto bazyliowe - 4 łyżeczki
- Bulion warzywny lub rosół - 1 szklanka
- Serek topiony - 100 g
- Przyprawa do kurczaka - 4 łyżeczki
- Sól, pieprz czarny mielony
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Udka z kurczaka bez kości , a jeżeli kupimy z kością to je usuwamy, umyć , doprawić solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka. Pieczarki obrać, pokroić , usmażyć. Paprykę umyć , pokroić w kostkę. Rozłożyć udko kurczaka posmarować pesto i wzdłuż jednego brzegu ułożyć pieczarki.
2
Obok pieczarek ułożyć porcję suszonych pomidorów, porcję papryki i żurawiny.
3
Zwinąć w roladkę, spiąć wykałaczkami. Z pozostałymi udkami postępujemy w identyczny sposób.
4
Doprawić po wierzchu przyprawą do kurczaka. W garnku rozgrzać trochę oleju , włożyć roladki i obsmażyć z każdej strony, podlać rosołem lub bulionem i gotować 40 minut. Serek topiony pokroić dodać i gotować do rozpuszczenia serka około 5 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami.