Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięso w mięsie czyli rolady z karkówki faszerowane mięsem mielonym. Możemy podać tradycyjnie z ziemniakami i sosem lub z surówką z świeżych warzyw.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 682
1
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1570
6
18
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 504
4
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6243
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 682
1
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1570
6
18
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 504
4
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6243
12
REKLAMA
Dania główne
Rolady z karkówki faszerowane mięsem mielonym
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- kotlety z karkóki 5 szt
- mięso mielone 30 dag
- jajko 1 szt duże
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka
- cebula 1 szt
- tłuszcz do smażenia
- maka do panierowania
Sposób przygotowania:
1
Kotlety z karkówki rozbijamy i oprószamy solą i pieprzem. Do miseczki przekładamy mięso mielone, wbijamy jajko, dodajemy koncentrat pomidorowy i doprawiamy solą i pieprzem - farsz powinien być lekko pikantny.Dokładnie wyrabiamy. Z mięsa mielonego formujemy pięć podłużnych wałeczków i układamy na rozbitych kotletach. Karkówkę zawijamy tworząc roladki z mięsem mielonym w środku, spinamy igłami do mięsa lub związujemy nitką bawełnianą. Rolady obtaczamy w mące a następnie smażymy na rumiano na rozgrzanym na patelni tłuszczu. Dodajemy obraną i posiekaną cebulkę, oprószamy ją solą, podlewamy wodą lub bulionem i dusimy do miękkości.