Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste , smaczne rolady przygotowane z karkówki wieprzowej. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tłuczek, nóż, deska do krojenia, nitka kuchenna, patelnia do smażenia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
3435
Napoje
Koktajl truskawkowy z chlorellą.
Chlorella ma właściwości detoksykujące, wspiera odporność,reguluje metabolizm...
Odsłon: 100
8
12
Dania główne
Ryż zapiekany z rybą i szpinakiem
Pyszne i lekkie danie, dość łatwe w przygotowaniu. Na wierzchu położyłam mozz...
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Szpinak
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 23
2
Przekąski
Kasza gryczana ze szpinakiem i ciecierzycą
Szybka, łatwa, zdrowa i smaczna propozycja. Może być podana na ciepło, jak i...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Szpinak
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 14
2
Napoje
Koktajl tropikalny
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 25
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
3435
Napoje
Koktajl truskawkowy z chlorellą.
Chlorella ma właściwości detoksykujące, wspiera odporność,reguluje metabolizm...
Odsłon: 100
8
12
Dania główne
Ryż zapiekany z rybą i szpinakiem
Pyszne i lekkie danie, dość łatwe w przygotowaniu. Na wierzchu położyłam mozz...
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Szpinak
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 23
2
Przekąski
Kasza gryczana ze szpinakiem i ciecierzycą
Szybka, łatwa, zdrowa i smaczna propozycja. Może być podana na ciepło, jak i...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Szpinak
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 14
2
Napoje
Koktajl tropikalny
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 25
2
REKLAMA
Dania główne
Rolady z karkówki wieprzowej
bozena1960
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- karkówka wieprzowa około 1,5 kg,
- ogórki kiszone 3,
- kiełbasa dobrej jakości 2 dłuższe kawałki,
- boczek wędzony 150 g,
- cebule 2,
- musztarda 2 - 3 łyżki,
- sól i pieprz do smaku,
- olej lub smalec do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę pokroić w grubsze plastry, opłukać ,osuszyć i rozbić cienko na większy płat. Kiełbasę, boczek wędzony , ogórki kiszone oraz obraną cebulę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki przełożyć do miski, doprawić solą i pieprzem do smaku, następnie wymieszać z musztardą. Tak przygotowany farsz rozłożyć na płaty. Boki mięsa zwinąć do środka a następnie w rolady, obwiązujemy nitką kuchenną. Gotowe rolady wkładamy na rozgrzany tłuszcz i podsmażymy z każdej strony na rumiano , dolewamy około 150 ml. ciepłej wody , zmniejszamy płomień gazu, dusimy do miękkości pod przykryciem i przypieczenia rolad, podlewając co jakiś czas wytworzonym podczas pieczenia sosem. Po upieczeniu nitkę z rolad ściągamy. Smacznego
2
Przygotowanie farszu.
3
Zwijanie rolad.
4
Rolady po upieczeniu gotowe do podania.