Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam proste w przygotowaniu i za razem smaczne rolady tym razem z szynki wieprzowej ze smacznym farszem. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
deska do krojenia, nóż, tłuczek, rondel, widelec, miska,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 22879
61
7
10
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1862
19
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4819
13
14
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 22879
61
7
10
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1862
19
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4819
13
14
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Rolady z szynki wieprzowej
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- szynka wieprzowa ( kulka),
- kiełbasa śląska 2 kawałki,
- boczek wędzony 150 g,
- ogórki kiszone 3,
- cebule 2,
- sól i pieprz do smaku,
- musztarda 4 łyżki,
- smalec 2 łyżki,
- mąka do oprószenia 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1
Farsz do rolad; Kiełbasę oraz boczek pokroić w kostkę , włożyć do miski . Dodać pokrojoną w kostkę cebulę oraz pokrojone w drobną kostkę ogórki kiszone. Do całości dodać soli i pieprzu do smaku oraz 2 łyżki musztardy - wymieszać. Szynkę wieprzową po umyciu i osuszeniu przekroić na pół i od środka odkroić 4 plastry mięsa. Każdy plaster rozbić tłuczkiem na duży płat. Każdy posmarować łyżką musztardy, oprószyć solą i pieprzem do smaku. Na każdym rozłożyć przygotowany farsz. Brzegi zwinąć do środka i zawijać w roladę. Owinąć nitką kuchenną i obtoczyć w mące. W rondlu dobrze rozgrzać smalec i włożyć rolady, podsmażyć z każdej strony, zmniejszyć płomień ognia i smażyć do miękkości mięsa. Po usmażeniu z każdej rolady zdjąć nitkę a powstały sos zagęścić mąką wymieszaną w wodzie. Smacznego
2
Przygotowanie rolad .
3
Rolady gotowe do podsmażania.
4
Gotowe rolady ułożone na korytku.