Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Coś innego ale również smacznego. Mięso mielone w cieście bardzo dobrze smakuje jako samodzielne danie lub przekąska.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1705
7
1
58
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24364
50
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1705
7
1
58
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24364
50
REKLAMA
Dania główne
Rolki mięsne w cieście
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto
- Mąka 200 g
- Proszek do pieczenia 10 g
- Sól 5 g
- Mleko 20 ml
- Olej rzepakowy 20 ml
- Śmietana 150 g
Farsz
- Mięso mielone 300 g
- Ser żółty 150 g
- Cebula 1 szt
- Sól, pieprz, majranek
- Jajko 1 szt
- Pietruszka natka lub koperek ja miałem koperek
Sposób przygotowania:
1
I tak oto mamy już koniec naszej pracy ale jaki smaczny. Dodajemy łyżkę jourtu i kilka malin i borówek. Smacznego
2
Wszystkie składniki na ciasto mieszamy razem w robocie, przykrywamy folią i odstawiamy na 15 minut, by ciasto odpoczęło.
3
Przygotowany ser ścieramy na tarce na grubych oczkach.
4
Mięso mielone i pozosałe składniki mieszamy w misce dodajemy starty ser.
5
Ciasto wałkujemy na placek, grubość jest uzależniona od waszego smaku. Na rozwałkowany placek rozkładamy przygotowane mięso z serem i koperkiem. Jak to zrobimy to zaczynamy skręcać wałek .
6
Całą rolkę kroimy na 3 centymetrowe kawałki, które wyglądają jak rolada.
7
Na patelni rozgrzewamy olej i kładziemy pocięte rolki, obsmażamy je z dwóch stron do zarumienienia.
8
Jak rolki mają już złoty kolor zmniejszamy ogień wlewamy trochę wody na patelnię, przykrywamy porywką. Dusimy przez 15-20 minut.