Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aby przełamać kulinarną rutynę, wcale nie musisz dokonywać rewolucji w swoim jadłospisie. Wystarczy, że nieco urozmaicisz ulubione przepisy, dokonując w nich drobnych zmian. Doskonałym przykładem jest ten przepis. Prosta, panierowana ryba, nabierze zupełnie nowego wymiaru, gdy do panierki dodasz płatki migdałowe. Orzechowy posmak pasuje do każdego gatunku ryby, więc możesz używać jej dosłownie w każdym przepisie.
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40126
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 718
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...
Odsłon: 3675
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40126
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 718
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...
Odsłon: 3675
Składniki
Przygotuj rybę. Podziel ją na mniejsze kawałki, posól i popieprz z każdej strony. Następnie skrop obficie sokiem z cytryny. Wstaw do lodówki na około 30 minut.
Teraz rozkłóć jajka w misce. Do drugiej wsyp mąkę pszenną. Osobno ubij białka z solą na sztywno.
Każdy kawałek ryby najpierw obtaczaj w mące, potem w jajkach i w ubitym białku. Wierzch posyp płatkami migdałowymi (możesz to zrobić bezpośrednio przed smażeniem albo na patelni). Smaż na maśle do zarumienienia, ale nie przypal ryby zbyt mocno.