Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aby przełamać kulinarną rutynę, wcale nie musisz dokonywać rewolucji w swoim jadłospisie. Wystarczy, że nieco urozmaicisz ulubione przepisy, dokonując w nich drobnych zmian. Doskonałym przykładem jest ten przepis. Prosta, panierowana ryba, nabierze zupełnie nowego wymiaru, gdy do panierki dodasz płatki migdałowe. Orzechowy posmak pasuje do każdego gatunku ryby, więc możesz używać jej dosłownie w każdym przepisie.
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13073
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2448
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3598
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4446
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13073
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2448
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3598
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4446
Składniki
Przygotuj rybę. Podziel ją na mniejsze kawałki, posól i popieprz z każdej strony. Następnie skrop obficie sokiem z cytryny. Wstaw do lodówki na około 30 minut.
Teraz rozkłóć jajka w misce. Do drugiej wsyp mąkę pszenną. Osobno ubij białka z solą na sztywno.
Każdy kawałek ryby najpierw obtaczaj w mące, potem w jajkach i w ubitym białku. Wierzch posyp płatkami migdałowymi (możesz to zrobić bezpośrednio przed smażeniem albo na patelni). Smaż na maśle do zarumienienia, ale nie przypal ryby zbyt mocno.