Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna ryba w sam raz na Święta
REKLAMA
Przygotowanie
1
Rybę pokroić w kawałki, posypać solą, pieprzem, obtoczyć w jajku i bułce tartej, odłożyć.
2
Marchewkę, pietruszkę i selera obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przełożyć do garnka, zalać wrzącą wodą, posolić i gotować przez około 15-20 minut. Pod koniec gotowania dodać ziele angielskie i liść laurowy.
3
Odlać trochę wywaru, tak około 0,5 szklanki i rozmieszać w nim koncentrat pomidorowy.
4
Cebulę i pora pokroić w półplasterki i zeszklić na odrobinie oleju, dodać do zagotowanych warzyw, oraz wlać rozmieszany koncentrat, wymieszać i zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem, papryka słodką, oregano i bazylią.
5
Rybę smażymy z obydwu stron na złoty kolor. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, gorące warzywa kładziemy na usmażonej rybie.
Smacznego.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przekąski
Ryba po grecku
Wigilia i święta coraz bliżej, dlatego typowe potrawy na ten okres coraz bar...
Odsłon: 10473
20
Dania główne
Ryba po grecku
Idealne danie na wigilijny stół ale nie tylko po prostu od czasu do czasu moż...
Odsłon: 2256
3
Dania główne
Ryba po grecku
Ryba po grecku to propozycja, która sprawdza się w roli śniadania, obiadu i k...
Odsłon: 4450
3
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Deser truskawkowy na chrupiącym spodzie
Kiedy lato za oknem, to w taką pogodę świetnie wpasuje się deser truskawkowy...
Odsłon: 347
5
1
2
Inne przepisy autora
Desery
Ciasto budyniowo-orzechowe
Przepyszne wilgotne ciasto do popołudniowej kawki, ale także od święta
Odsłon: 2108
5
14
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Deser truskawkowy na chrupiącym spodzie
Kiedy lato za oknem, to w taką pogodę świetnie wpasuje się deser truskawkowy...
Odsłon: 347
5
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ryba po grecku
annaw15
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ryba najlepiej dorsz - 800 g
- marchewka - 0,5 kg
- pietruszka korzeń - 150 g
- seler - 100 g
- por - 1 szt. mała
- wrząca woda - 750 ml
- sól - 1 łyżeczka
- ziele angielskie - 3 ziarenka
- liść laurowy - 1 szt
- pieprz - 0, 5 łyżeczki
- słodka papryka - 0,5 łyżeczki
- bazylia - 0,5 łyżeczki
- oregano - 0,5 łyżeczki
- koncentrat pomidorowy - 100g
- olej do smażenia ryby
- jajko - 1 szt.
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Rybę pokroić w kawałki, posypać solą, pieprzem, obtoczyć w jajku i bułce tartej, odłożyć.
2
Marchewkę, pietruszkę i selera obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przełożyć do garnka, zalać wrzącą wodą, posolić i gotować przez około 15-20 minut. Pod koniec gotowania dodać ziele angielskie i liść laurowy.
3
Odlać trochę wywaru, tak około 0,5 szklanki i rozmieszać w nim koncentrat pomidorowy.
4
Cebulę i pora pokroić w półplasterki i zeszklić na odrobinie oleju, dodać do zagotowanych warzyw, oraz wlać rozmieszany koncentrat, wymieszać i zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem, papryka słodką, oregano i bazylią.
5
Rybę smażymy z obydwu stron na złoty kolor. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, gorące warzywa kładziemy na usmażonej rybie. Smacznego.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Rurki z cukinią w sosie maślanym
Dania główne
Spaghetti Pak choi
Dania główne
Sałatka z kurczakiem, mango i sezamem
Dania główne
Filet z dorsza ze szpinakiem
Rurki z cukinią w sosie maślanym
Cukinia z rurkami
Odsłon: 28
Spaghetti Pak choi
Proste spagetti pak choi
Odsłon: 15