Smaker
Odsłon: 4376 29.12.2019

Ryba po grecku

60 min
5-6 os.
annaw15
annaw15

Pyszna ryba w sam raz na Święta

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

londonsky
londonsky
Dania główne

Faszerowana Caigua (Achocha) duszona w sosie pomidorowym

Dania główne Faszerowana Caigua (Achocha) duszona w sosie pomidorowym

Oto propsto z magicznego ogrodu przesmaczne i zdrowe warzywa i owoce czyli ....

Odsłon: 14

30 min
0
smaker
smaker
Przetwory

Wcierka przeciwko łysieniu z kaliny koralowej

Przetwory Wcierka przeciwko łysieniu z kaliny koralowej

Kalina koralowa to nie tylko roślina ozdobna, ale i lecznicza. Z jej owoców p...

Odsłon: 14

>60 min
0
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z kurczakiem i zielonym groszkiem

Dania główne Risotto z kurczakiem i zielonym groszkiem

Pyszne, aromatyczne i pożywne risotto z kurczakiem, delikatną nutą świeżej mi...

Odsłon: 164

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Panierowany, smażony oscypek

Przekąski Panierowany, smażony oscypek

Panierowany i smażony oscypek to moja ulubiona przekąska. Jak tylko mam oscyp...

Odsłon: 68

15 min
4
wałek
wałek
Zupy

Zupa krem z dyni

Zupy Zupa krem z dyni

Prosta, rozgrzewająca, aksamitna zupa jesienna z dodatkiem gruszki i złocisty...

Odsłon: 447

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gulasz z żołądków indyczych

Dania główne Gulasz z żołądków indyczych

Gulasz z żołądków indyczych to moja propozycja na smaczny i sycący obiad, gul...

Odsłon: 244

60 min
5
Dania główne

Ryba po grecku

Autor:
annaw15
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ryba najlepiej dorsz - 800 g
  • marchewka - 0,5 kg
  • pietruszka korzeń - 150 g
  • seler - 100 g
  • por - 1 szt. mała
  • wrząca woda - 750 ml
  • sól - 1 łyżeczka
  • ziele angielskie - 3 ziarenka
  • liść laurowy - 1 szt
  • pieprz - 0, 5 łyżeczki
  • słodka papryka - 0,5 łyżeczki
  • bazylia - 0,5 łyżeczki
  • oregano - 0,5 łyżeczki
  • koncentrat pomidorowy - 100g
  • olej do smażenia ryby
  • jajko - 1 szt.
  • bułka tarta

Sposób przygotowania:

1

Rybę pokroić w kawałki, posypać solą, pieprzem, obtoczyć w jajku i bułce tartej, odłożyć.

2

Marchewkę, pietruszkę i selera obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przełożyć do garnka, zalać wrzącą wodą, posolić i gotować przez około 15-20 minut. Pod koniec gotowania dodać ziele angielskie i liść laurowy.

3

Odlać trochę wywaru, tak około 0,5 szklanki i rozmieszać w nim koncentrat pomidorowy.

4

Cebulę i pora pokroić w półplasterki i zeszklić na odrobinie oleju, dodać do zagotowanych warzyw, oraz wlać rozmieszany koncentrat, wymieszać i zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem, papryka słodką, oregano i bazylią.

5

Rybę smażymy z obydwu stron na złoty kolor. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, gorące warzywa kładziemy na usmażonej rybie. Smacznego.