Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1165
2
1
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
1165
2
1
2
7
REKLAMA
Dania główne
Ryba po japońsku
kulinarneprzygody
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Filety rybne 1 kg
- Papryka konserwowa słoik 300 g bez zalewy
- Ogórki konserwowe 6 dużych sztuk
- Cebula 3 większe
- Sól
- Pieprz
- Ciasto do ryby:
- Jajko
- Woda 1/2 szklanki
- Mąka szklanka
- Domowa vegeta łyżka
- Zalewa:
- Woda szklanka
- Olej 4 łyżki
- Ocet 4 łyżki
- Cukier 2 łyżki
- Sól łyżeczka
- Koncentrat pomidorowy 4 pełne łyżki
Sposób przygotowania:
1
Do garnka przełożyć wszystkie składniki na zalewę i zagotować. Odstawić do całkowitego przestudzenia. Cebulę pokroić w pilastry lub pióra i podsmażyć na średnim ogniu kilka minut do miękkości i lekkiego zarumienia. Odstawić do przestudzenia. Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe przełożyć do miski i zmiksować. Rybę pokroić na mniejsze kawałki. Doprawić z dwóch stron solą oraz pieprzem. Zanurzyć w cieście naleśnikowym i usmażyć na patelni na złoty kolor z każdej strony. Paprykę i ogórki pokroić w paseczki. Dno naczynia wyłożyć połową przygotowanych ogórków, papryki i cebuli. Wyłożyć połowę ryby, ponownie warzywa i warstwa ryby. Całość zalać przygotowaną zalewą. Odstawić do lodówki na minimum 12 godzin aby ryba przeszła smakiem. Smacznego!