Dania główne Przepis na:
Ryba rodem z Trynidadu
Przepisów i artykułów: 131 Ocena: 2426
Dodano: 19.05.2012
Odsłon: 16829
Szybki obiad - kuchnia karaibska
Składniki
- łosoś (oryginalnie halibut, dorsz), 4 dzwonka
- jogurt naturalny, 1 szklanka
- curry, 1 łyżka
- wiórki kokosowe, 1 łyżka
- szalotka, 2 drobno posiekane
- czosnek zmiaźdżony, 2 ząbki
- oliwa, 1 łyżka
- sól, 1/2 łyżeczki
- czarny pieprz świeżo zmielony, 1/2 łyżeczki
- starta skórka z limonki, 2 łyżeczki
- sok z limonki, 100 ml
- limonka, do dekoracji
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rozgrzać piekarnik do 180 C. W płytkim naczyniu żaroodpornym zmieszać jogurt, oliwę, wiórki kokosowe, sok i skórkę z limonki, curry, szalotkę, czosnek, sól i pieprz.
-
Rybę piec bez przykrycia przez 30 minut, od czasu do czasu polewać marynatą. Danie podawać ozdobione kawałkami limonki
3857 odsłon
16
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
rosynka 27 października 2013Zgłoś do usunięcia
Jak zapiekac rybe w marynacie - czy marynate potem podlewac? Skladniki bardzo ciekawe tylko przepis niedokladny.0 Kto głosował? | Odpowiedz