Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej
Ryba z airfryera to zdrowsza propozycja na obiad. Dorsz skropiony cytryną, z dodatkiem aromatycznego czosnku i natki pietruszki to lekka i przepyszna propozycja. W airfryerze, czyli frytownicy beztłuszczowej przygotujesz go bez dodatku tłuszczu. Właśnie dlatego danie główne będzie miało mniej kalorii i stanie się łatwiej strawne. Mimo braku oliwy, masła czy oleju, wciąż pozostanie pełne smaku i bardzo soczyste.
Ryba z airfryera - jak ją zrobić?
Przygotowanie ryby z frytkownicy beztłuszczowej jest prostsze, niż myślisz. W przeciwieństwie do dania z piekarnika robi się ją znacznie szybciej - nie trzeba żmudnie czekać, aż sprzęt rozgrzeje się do wymaganej temperatury. Chude gatunki ryb, jak dorsz, najlepiej piec w 180 stopniach i tylko do 15 minut. Dzięki temu obiad będzie gotowy w mniej niż pół godziny.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Airfryer (frytkownica beztłuszczowa)
Etapy przygotowania
Jak smażymy rybę mrożoną?
Mrożoną rybę można przygotować w airfryerze i to bez konieczności wcześniejszego rozmrażania. To szybki i bardzo wygodny sposób na zrobienie pełnowartościowego obiadu. Przed pieczeniem we frytownicy warto osuszyć rybę lub usunąć z niej nadmiar lodu. Potem po prostu trzeba ją doprawić i ułożyć w koszyku airfryera wraz z innymi składnikami. W zależności od gatunku ryby trzeba ją będzie piec krócej lub dłużej (średnio od 18 do 20 minut).
Ryba z airfryera - zalety
Dlaczego frytownica beztłuszczowa zyskała ostatnio na dużej popularności? Bo można w niej przyrządzić pyszny obiad, a przy wiele się nie napracować. Widać to również w przypadku dorsza z airfryera:
- krótszy czas przygotowania - frytownica beztłuszczowa nagrzewa się błyskawicznie i piecze szybciej niż piekarnik. Podczas gdy tradycyjnie rybę pieklibyśmy ok. 20-30 minut w piekarniku, tutaj wystarczy 12-15 minut,
- zero dodatkowego tłuszczu - tylko zdrowe kwasy tłuszczowe z ryby, bez dodatkowego - często kalorycznego - tłuszczu (z oleju czy masła). Airfryer cyrkuluje ciepłe powietrze, dlatego dorsz wciąż pozostaje soczysty,
- łatwiejsze czyszczenie - nie trzeba już domywać dużej, niemieszczącej się w zlewie blachy od piekarnika. Niewielki i poręczny koszyk często można myć nawet w zmywarce, jeśli zezwala na to producent urządzenia.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1165
1
1
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
1165
1
1
2
7
REKLAMA
Dania główne
Ryba z airfryera
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 filety z dorsza,
- cytryna,
- 4 ząbki czosnku,
- sól,
- świeżo zmielony pieprz,
- natka pietruszki.
Sposób przygotowania:
1
Ustaw airfryer na 180 stopni Celsjusza.
2
Umyj dokładnie cytrynę i 3/4 owocu pokrój na plasterki. Czosnek obierz, ząbki przeciśnij przez praskę.
3
Przełóż dorsza do koszyka airfryera, dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Skrop niepokrojoną resztką cytryny. Równomiernie "nasmaruj" czosnkiem i przykryj plastrami cytryny.
4
Rybę z airfryera wyjmij po 12-15 minutach (gdy dorsz będzie miękki, ale wciąż soczysty). Poszatkuj drobno natkę pietruszki, odłóż plasterki cytryny na bok, oprósz natką i podawaj na ciepło.