Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na przeciw smacznej choć monotonnej panierce......lekko strawne i aromatyczne.
Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...
Odsłon: 6691
Tak przygotowane kąski drobiowe zasmakują nawet dzieciom. Pyszne , chrupiące...
Odsłon: 7886
Błyskawiczna, prosta, kolorowa sałatka z pomidora, świeżego ogórka i cebuli p...
Odsłon: 83
Bardzo leciutkie, orzeźwiające, nie za słodkie. Sezon na truskawki sie rozkrę...
Odsłon: 87
Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...
Odsłon: 6691
Tak przygotowane kąski drobiowe zasmakują nawet dzieciom. Pyszne , chrupiące...
Odsłon: 7886
Błyskawiczna, prosta, kolorowa sałatka z pomidora, świeżego ogórka i cebuli p...
Odsłon: 83
Bardzo leciutkie, orzeźwiające, nie za słodkie. Sezon na truskawki sie rozkrę...
Odsłon: 87
Składniki
Rybę solimy, pieprzymy czarnym pieprzem i skrapiamy sokiem z połowy cytryny. Smażymy na odrobinie masła przez 3 minuty. Przekładamy Rybę na blaszkę, W rondlu topimy 3 łyżki masła po czym dodajemy 2 łyżki mąki- nie rumienimy. Rozprowadzamy zimnym wywarem energicznie mieszając, tak by nie powstały grudki. Pozostawiamy na małym ogniu ok. 5 minut. Zdejmujemy z ognia i doprawiamy solą, białym pieprzem, sokiem z drugiej połowy cytryny, tymiankiem ( ilość według upodobania), oraz koperkiem. Dodajemy śmietanę i wszystko razem mieszamy. Powstałym sosem polewamy rybę i wkładamy do piekarnika na 20-30 minut w temp ok. 190 stopni. Piszę ok. ponieważ są różne piekarniki: Ja posiadam elektryczny dwu komorowy, stąd szybciej się nagrzewaRybę solimy, pieprzymy czarnym pieprzem i skrapiamy sokiem z połowy cytryny. Smażymy na odrobinie masła przez 3 minuty. Przekładamy Rybę na blaszkę, W rondlu topimy 3 łyżki masła po czym dodajemy 2 łyżki mąki- nie rumienimy. Rozprowadzamy zimnym wywarem energicznie mieszając, tak by nie powstały grudki. Pozostawiamy na małym ogniu ok. 5 minut. Zdejmujemy z ognia i doprawiamy solą, białym pieprzem, sokiem z drugiej połowy cytryny, tymiankiem ( ilość według upodobania), oraz koperkiem. Dodajemy śmietanę i wszystko razem mieszamy. Powstałym sosem polewamy rybę i wkładamy do piekarnika na 20-30 minut w temp ok. 190 stopni. Piszę ok. ponieważ są różne piekarniki: Ja posiadam elektryczny dwu komorowy, stąd szybciej się nagrzewa