Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dietetycznie, szybko, smacznie! Z założenia danie dopasowane do diety Dukana (P+W)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Przepis dnia
Ciasta
ciasteczka ze smalcem - najlepsze!!!
ciasteczka są przepyszne, szczerze polecam. Nie zamieniajcie smalcu na inny t...
Odsłon: 54202
116
2
Dania główne
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Proponuję przepis na pyszne i proste danie - kurczak w sosie słodko-kwaśnym,...
Odsłon: 538
2
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 5530
7
Ostatnio komentowane przepisy
10
Przepis dnia
Ciasta
ciasteczka ze smalcem - najlepsze!!!
ciasteczka są przepyszne, szczerze polecam. Nie zamieniajcie smalcu na inny t...
Odsłon: 54202
116
2
Dania główne
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Proponuję przepis na pyszne i proste danie - kurczak w sosie słodko-kwaśnym,...
Odsłon: 538
2
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 5530
7
REKLAMA
Dania główne
Rybka lubi pływać... w warzywach;)
Pistacja
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- ryba (u mnie sola), 2 filety
- cebula, pół
- marchew, pół
- pieczarki, 5 szt
- cukinia, pół dużej
- bulion warzywny (np. z polowy kostki bulionowej), 250 ml
- koncentrat pomidorowy, 1-1,5 łyżeczki
- pieprz, wg uznania
- czerwona papryka słodka/ ostra w proszku, wg uznania
- sól
Sposób przygotowania:
1
Pokroić cebulę w piórka, marchew i pieczarki w talarki, cukinię wraz ze skórką w niedużą kostkę. Wszystkie warzywa wymieszać ze sobą i ułożyć na dnie żaroodpornego naczynia lub kamionki.
2
W szklance gorącej wody rozpuścić pół kostki bulionu warzywnego wraz z koncentratem pomidorowym i zalać warzywa. Doprawić do smaku pieprzem i papryką (jaką kto lubi).
3
Przygotowane warzywa wstawić do piekarnika (200stC -termoobieg) i dusić do stanu al dente :)
4
Na podduszone warzywa ułożyć filety (całe lub w kawałkach), posypać odrobiną soli (można oczywiście z niej zrezygnować bo bulion sam w sobie jest słony) i wstawić ponownie do piekarnika. W trakcie duszenia wymieszać rybę z warzywami.
5
W daniu nie używa się praktycznie tłuszczu, jedyny to chyba pochodzący z kostki bulionowej. Danie przypomina nieco rybę po grecku. W zasadzie można dodać ulubione przyprawy jak np. czosnek i podać z dowolnym dodatkiem.
6
Smacznego!