Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Rybka lubi pływać... w warzywach;)

10.07.2010 Odsłon: 9217
5.0 (22 oceny)
15 min
1-2 os.
Pistacja
Pistacja

Dietetycznie, szybko, smacznie! Z założenia danie dopasowane do diety Dukana (P+W)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Spaghetti z sosem serowo śmietankowym.

Dania główne Spaghetti z sosem serowo śmietankowym.

Makaron spaghetti podany z sosem serowo śmietankowym.

Odsłon: 30

30 min
0

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Rumsztyk

Dania główne Rumsztyk

Rumsztyki były bardzo popularnym daniem w czasach PRL-u. W barach i restaura...

Odsłon: 3025

30 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybki i prosty torcik z bitą śmietaną

Ciasta Szybki i prosty torcik z bitą śmietaną

Szybki i prosty w przygotowaniu torcik z bitą śmietaną i galaretką. Idealny n...

Odsłon: 997

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 177

>60 min
3
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Tosty na kolację

Śniadania Tosty na kolację

Polecam przepyszne tosty , chrupiące z wierzchu, w środku smak świeżej szynki...

Odsłon: 918

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Żurek z grzybami

Zupy Żurek z grzybami

Polecam. Zupa wyrazista w smaku, rozgrzewająca.

Odsłon: 118

60 min
1
Dania główne
Rybka lubi pływać... w warzywach;)
Autor:
Pistacja
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • ryba (u mnie sola), 2 filety
  • cebula, pół
  • marchew, pół
  • pieczarki, 5 szt
  • cukinia, pół dużej
  • bulion warzywny (np. z polowy kostki bulionowej), 250 ml
  • koncentrat pomidorowy, 1-1,5 łyżeczki
  • pieprz, wg uznania
  • czerwona papryka słodka/ ostra w proszku, wg uznania
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Pokroić cebulę w piórka, marchew i pieczarki w talarki, cukinię wraz ze skórką w niedużą kostkę. Wszystkie warzywa wymieszać ze sobą i ułożyć na dnie żaroodpornego naczynia lub kamionki.

2

W szklance gorącej wody rozpuścić pół kostki bulionu warzywnego wraz z koncentratem pomidorowym i zalać warzywa. Doprawić do smaku pieprzem i papryką (jaką kto lubi).

3

Przygotowane warzywa wstawić do piekarnika (200stC -termoobieg) i dusić do stanu al dente :)

4

Na podduszone warzywa ułożyć filety (całe lub w kawałkach), posypać odrobiną soli (można oczywiście z niej zrezygnować bo bulion sam w sobie jest słony) i wstawić ponownie do piekarnika. W trakcie duszenia wymieszać rybę z warzywami.

5

W daniu nie używa się praktycznie tłuszczu, jedyny to chyba pochodzący z kostki bulionowej. Danie przypomina nieco rybę po grecku. W zasadzie można dodać ulubione przyprawy jak np. czosnek i podać z dowolnym dodatkiem.

6

Smacznego!