Smaker
Boże Narodzenie na słono

Ryż basmati z kurczakiem i warzywami

20.05.2016 Odsłon: 3162
5.0 (11 oceny)
30 min
1-2 os.
Futka
Futka

Dzisiaj po raz kolejny postanowiłam przygotować smakowite, zdrowe i pożywne danie, które będzie idealne dla wszystkich zapracowanych. Całość jest prosta i szybka w przygotowaniu. Ryż basmati z dodatkiem szafranu w połączeniu z aromatycznym kurczakiem i warzywami, z pewnością rozpieści nasze kubki smakowe po całym dniu pracy i doda sił na dalszą część dnia :D

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1255

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11190

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4924

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1095

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9716

>60 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1448

>60 min
15
Dania główne
Ryż basmati z kurczakiem i warzywami
Autor:
Futka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • pierś z kurczaka
  • opakowanie warzyw mrożonych na patelnię
  • ryż basmati
  • olej do smażenia
  • 1 łyżka słodkiego sosu sojowego
  • 1 łyżeczka masła
  • PRZYPRAWY
  • słodka papryka mielona
  • zioła prowansalskie
  • kminek mielony
  • kurkuma
  • cynamon
  • nitki szfranu
  • gałka muszkatołowa
  • kolendra
  • kumin mielony
  • pieprz czarny
  • sól i cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1

Oczyszczoną pierś z kurczaka kroimy w kostkę, skrapiamy olejem i oprószamy solą, słodką papryką mieloną, ziołami prowansalskimi i pieprzem. Kurzcaka odstawiamy na około 10 minut dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów.

2

W tym samym czasie na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy warzywa i smażymy je pod przykryciem około 15 minut. Warzywa doprawiamy solą, pieprzem i słodkim sosem sojowym oraz szczyptą cukru, kuminu, cynamonu, kurkumy, kolendry, kminku i gałki muszkatołowej.

3

Na drugiej patelni smażymy doprawione kawałki kurczaka, a następnie dodajemy je do warzyw i dusimy razem jeszcze około 1 minuty.

4

Ryż basmati gotujemy na małym ogniu w lekko osolonej wodzie, a następnie mieszamy go delikatnie z łyżeczką masła i nitkami szfranu (ilość wedle upodobań).

5

Doprawiony ryż podajemy z kurczakiem i warzywami. Życzę smacznego! :)