Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie zdrowe, smaczne i pożywne, a do tego łączące kuchnię włoską ze smakiem i aromatem kuchni orientalnej. Każda część dania dostarcza nam różnorodnych smaków, a mimo tego doskonale współgra i z każdym kęsem rozpieszcza nasze kubki smakowe. Ten kulinarny duet międzykulturowy jest konieczny do wypróbowania. Gorąco polecam :D
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19779
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 457
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 429
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6818
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242352
4735
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19779
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 457
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 429
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6818
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242352
4735
REKLAMA
Dania główne
Ryż pełnoziarnisty z pesto pietruszkowym i kurczakiem curry
Futka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka
- ryż pełnoziarnisty
- przyprawa curry
- sól do smaku
- oliwa z oliwek
- PESTO:
- 1 duży pęczek natki pietruszki
- 3 ząbki czosnku
- 50 g startego sera szafir
- 50 g orzechów włoskich
- około 1/2 szklanki oliwy z oliwek
- szczypta cukru brzozowego
- świeżo mielony pieprz
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Oczyszczoną pierś z kurczaka kroimy w kostkę, skrapiamy ją oliwą z oliwek, oprószamy delikatnie solą i intensywnie przyprawą curry. Całość dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów.
2
Następnie przygotowujemy pesto. Listki pietruszki, czosnek, starty ser szafir, rozdrobnione w moździerzu uprażone orzechy włoskie i oliwę z oliwek łączymy za pomocą blendera lub rozdrabniacza. Całość doprawiamy szczyptą cukru brzozowego, solą oraz sporą ilością świeżo zmielonego pieprzu.
3
Zamarynowane kawałki kurczaka smażymy na patelni. Pod koniec smażenia przykrywamy naczynie na około 2 minuty i dusimy chwilę dla nadania mięsu soczystości.
4
Ryż pełnoziarnisty gotujemy na małym ogniu w lekko osolonej wodzie (pamiętajmy, aby go nie rozgotować i najlepiej ugotować go al dente). Następnie gorący ryż mieszamy z wcześnej przygotowanym pesto.
5
Ryż z pesto wykładamy na talerze i układamy na nim podsmażone kawałki kurczaka. Życzę smacznego! :)