Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Ryż - przydatny nie tylko w potrawach

19.01.2020 Odsłon: 874
5.0 (6 oceny)
ErJot
ErJot

Ryż zastępuje makaron w zupie, podajemy go zamiast ziemniaków w drugim daniu i bez niego nie powstanie tradycyjne risotto. Kleik ryżowy poratuje nas w czasie rozstroju żołądka. Ale te małe białe ziarenka możemy wykorzystać nie tylko jako składnik potraw - ryż ma wiele praktycznych właściwości przydatnych każdej pani domu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka z kaszą gryczaną

Zupy Zalewajka z kaszą gryczaną

Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.

Odsłon: 486

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Mega czekoladowe ciasteczka

Desery Mega czekoladowe ciasteczka

Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.

Odsłon: 1196

60 min
23
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Pieczywo

Domowe chrupiące bułeczki

Pieczywo Domowe chrupiące bułeczki

Domowe bułki z pękającą skórką to najlepsze i najtańsze pieczywo Takie przygo...

Odsłon: 847

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 1981

30 min
12
Futka
Futka
Dania główne

Mielone z indyka

Dania główne Mielone z indyka

Przepis na kotlety mielone z indyka, którego mięso jest lekkostrawne, zawiera...

Odsłon: 92

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 8989

15 min
11
Dania główne
Ryż - przydatny nie tylko w potrawach
Autor:
ErJot

Składniki

Sposób przygotowania:
1

Przyspiesza dojrzewanie owoców Zielone banany, mango, twarde jabłka czy gruszki zasypujemy ryżem- owoce zdecydowanie szybciej dojrzeją niż gdyby miały leżeć na kuchennej szafce czy w spiżarni. Kontroluje temperaturę oleju Kilka ziaren ryżu wsypanych do rozgrzanego oleju np. do smażenia frytek pokaże czy temperatura jest już odpowiednia. Jeśli ryż wypłynie na powierzchnię oznacza to, że olej jest wystarczająco rozgrzany i można wrzucać pokrojone ziemniaki. Naostrzy nożyki blendera Jeśli do blendera czy młynka wsypiemy 2-3 łyżki suchego ryżu i zmielimy go, nożyki znów staną się ostre. Dodatkowo młynek/blender po takim zabiegu wyczyścimy z resztek wcześniej rozdrobnionych migdałów czy orzechów. Wyczyści trudne zabrudzenia Wazon, dzbanek czy butelkę z wąską szyjką wyczyścimy wsypując garść suchego ryżu, zalewając ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia i energicznie potrząsając. Przypalone garnki zasypujemy ryżem, zalewamy wodą i gotujemy - zaschnięte przypalone resztki potraw z łatwością powinny odpaść od dna naczynia. Pochłania wilgoć Kilka ziaren wrzuconych do solniczki zapobiegnie zbryleniu soli. Zalany wodą telefon, pilot lub inne urządzenie elektroniczne /po wyjęciu baterii/ zasypujemy ryżem i pozostawiamy na kilka godzin. Nieużywane urządzenia elektroniczne możemy zapobiegawczo przechowywać w woreczku z ryżem np. aparat fotograficzny. Długo utrzymuje temperaturę Ryż możemy wykorzystać do zarówno ciepłych jak i zimnych okładów. Do woreczka z materiału lub skarpety wsypujemy ryż i w zależności od potrzeby podgrzewamy go w kuchence mikrofalowej lub piekarniku /- jeśli chcemy mieć ciepłe okłady/ lub chłodzimy w zamrażalce /do zimnych okładów/.