Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Ryż - przydatny nie tylko w potrawach

19.01.2020 Odsłon: 874
5.0 (6 oceny)
ErJot
ErJot

Ryż zastępuje makaron w zupie, podajemy go zamiast ziemniaków w drugim daniu i bez niego nie powstanie tradycyjne risotto. Kleik ryżowy poratuje nas w czasie rozstroju żołądka. Ale te małe białe ziarenka możemy wykorzystać nie tylko jako składnik potraw - ryż ma wiele praktycznych właściwości przydatnych każdej pani domu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Przekąski

Tortilla z chili

Przekąski Tortilla z chili

Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...

Odsłon: 27

30 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i sezamem (bez mąki)

Ciasta Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i sezamem (bez mąki)

Pyszne, chrupiące ciasteczka bez dodatku mąki. Są bardzo sycące dzięki dodatk...

Odsłon: 28

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica na uroczysty obiad

Dania główne Polędwica na uroczysty obiad

Smaczne danie :)

Odsłon: 57

30 min
2
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Pieczywo

Domowe chrupiące bułeczki

Pieczywo Domowe chrupiące bułeczki

Domowe bułki z pękającą skórką to najlepsze i najtańsze pieczywo Takie przygo...

Odsłon: 1476

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka z kaszą gryczaną

Zupy Zalewajka z kaszą gryczaną

Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.

Odsłon: 594

15 min
9
smaker
smaker
Dania główne

Potrawka bolońska

Dania główne Potrawka bolońska

Potrawka bolońska zapiekana z warzywami, mięsem i ciągnącym się serem to pomy...

Odsłon: 23194

30 min
14
Dania główne
Ryż - przydatny nie tylko w potrawach
Autor:
ErJot

Składniki

Sposób przygotowania:
1

Przyspiesza dojrzewanie owoców Zielone banany, mango, twarde jabłka czy gruszki zasypujemy ryżem- owoce zdecydowanie szybciej dojrzeją niż gdyby miały leżeć na kuchennej szafce czy w spiżarni. Kontroluje temperaturę oleju Kilka ziaren ryżu wsypanych do rozgrzanego oleju np. do smażenia frytek pokaże czy temperatura jest już odpowiednia. Jeśli ryż wypłynie na powierzchnię oznacza to, że olej jest wystarczająco rozgrzany i można wrzucać pokrojone ziemniaki. Naostrzy nożyki blendera Jeśli do blendera czy młynka wsypiemy 2-3 łyżki suchego ryżu i zmielimy go, nożyki znów staną się ostre. Dodatkowo młynek/blender po takim zabiegu wyczyścimy z resztek wcześniej rozdrobnionych migdałów czy orzechów. Wyczyści trudne zabrudzenia Wazon, dzbanek czy butelkę z wąską szyjką wyczyścimy wsypując garść suchego ryżu, zalewając ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia i energicznie potrząsając. Przypalone garnki zasypujemy ryżem, zalewamy wodą i gotujemy - zaschnięte przypalone resztki potraw z łatwością powinny odpaść od dna naczynia. Pochłania wilgoć Kilka ziaren wrzuconych do solniczki zapobiegnie zbryleniu soli. Zalany wodą telefon, pilot lub inne urządzenie elektroniczne /po wyjęciu baterii/ zasypujemy ryżem i pozostawiamy na kilka godzin. Nieużywane urządzenia elektroniczne możemy zapobiegawczo przechowywać w woreczku z ryżem np. aparat fotograficzny. Długo utrzymuje temperaturę Ryż możemy wykorzystać do zarówno ciepłych jak i zimnych okładów. Do woreczka z materiału lub skarpety wsypujemy ryż i w zależności od potrzeby podgrzewamy go w kuchence mikrofalowej lub piekarniku /- jeśli chcemy mieć ciepłe okłady/ lub chłodzimy w zamrażalce /do zimnych okładów/.