Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję dziś przepis na uniwersalne danie, które może być i obiadem i podwieczorkiem, a nawet kolacją, jak kto woli - jest to ryż z jabłkami, zapiekany, wraz z cynamonem, śmietanką i cukrem trzcinowym, gdzie jabłka są wcześniej karmelizowane. Bardzo polecam :-) Proporcje dla 4-5 osób.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Zaczynamy od ugotowania ryżu. Do garnka wlewamy 3 szklanki wody. Gdy zacznie wrzeć do dodajemy łyżeczkę masła i cukru i wsypujemy suchy ryż. Zmniejszamy moc palnika do trójki i gotujemy w ten sposób, aż ryż stanie się miękki i wchłonie całą wodę. Nie mieszamy.
Jabłka myjemy, obieramy ze skórki, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w plasterki.
Na patelni rozgrzewamy trochę oliwy wraz z łyżką masła. Wrzucamy jabłka i je smażymy. Sypiemy kilka łyżek cukru trzcinowego i sypiemy cynamonem. Skarmelizowane jabłka odkładamy na bok.
W tym czasie ryż powinien się już ugotować.
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Na dno wykładamy połowę ryżu, polewamy połową śmietanki i wykładamy na to skarmelizowane jabłka.
Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni.
Na jabłka sypiemy jeszcze trochę cukru trzcinowego, jeszcze trochę cynamonu i przykrywamy to resztą ryżu. Polewamy śmietanką. Gdy piekarnik już będzie zagrzany, na wierzch kładziemy plastry zimnego masła, przykrywamy i wkładamy do piekarnika.
Pieczemy w ten sposób 30 minut (może być termoobieg). Po tym czasie ściągamy pokrywę i dopiekamy jeszcze 10 minut i gotowe.
Możemy podawać posypane cukrem, choć nie jest to konieczne, bo danie jest naprawdę bardzo słodkie.
Serdecznie polecam i smacznego :-)
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
31
17
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z ciecierzycą
Pyszna i pożywna sałatka z ciecierzycą i warzywami.Idealna na letni wieczór l...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 63
2
3
Dania główne
Calzone z nadzieniem mięsnym
CALZONE to nic innego jak ciasto drożdżowe nadziewane pysznym mięsnym farszem.
Odsłon: 326
3
Desery
Ciastka z truskawkowym zefirem
Kruche ciastka przełożone lekkim, puszystym kremem truskawkowym zefir smakują...
Odsłon: 159
3
Przepis dnia
7
Dania główne
Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.
Plastry z szynki wieprzowej przyprawione solą i pieprzem, usmażone, podane z...
Odsłon: 192
0
Inne przepisy autora
Dania główne
Ryż smażony z marchewką, groszkiem i jajkiem
Proponuję dziś przepis na pyszne i proste danie wegetariańskie i bezglutenowe...
Odsłon: 2
0
3
55
Desery
Bezglutenowy tort wuzetkowy
Proponuję dziś prosty przepis na niedzielny torcik w wersji bezglutenowej, se...
Odsłon: 651
2
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z ciecierzycą
Pyszna i pożywna sałatka z ciecierzycą i warzywami.Idealna na letni wieczór l...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 63
2
3
Dania główne
Calzone z nadzieniem mięsnym
CALZONE to nic innego jak ciasto drożdżowe nadziewane pysznym mięsnym farszem.
Odsłon: 326
3
Desery
Ciastka z truskawkowym zefirem
Kruche ciastka przełożone lekkim, puszystym kremem truskawkowym zefir smakują...
Odsłon: 159
3
Przepis dnia
7
Dania główne
Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.
Plastry z szynki wieprzowej przyprawione solą i pieprzem, usmażone, podane z...
Odsłon: 192
0
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ryż z jabłkami
Kawa-z-mlekiem
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- półtorej szklanki suchego ryżu (np. długoziarnistego)
- 3 szklanki wody
- 3-4 jabłka
- 250 ml śmietanki 30%
- cukier trzcinowy oraz 1 łyżeczka białego cukru do ryżu
- 1 łyżeczka masła do ryżu - 1 łyżka masła do jabłek i masło do wysmarowania naczynia żaroodpornego
- oliwa
- cynamon
- kilka plastrów zimnego masła
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od ugotowania ryżu. Do garnka wlewamy 3 szklanki wody. Gdy zacznie wrzeć do dodajemy łyżeczkę masła i cukru i wsypujemy suchy ryż. Zmniejszamy moc palnika do trójki i gotujemy w ten sposób, aż ryż stanie się miękki i wchłonie całą wodę. Nie mieszamy. Jabłka myjemy, obieramy ze skórki, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w plasterki. Na patelni rozgrzewamy trochę oliwy wraz z łyżką masła. Wrzucamy jabłka i je smażymy. Sypiemy kilka łyżek cukru trzcinowego i sypiemy cynamonem. Skarmelizowane jabłka odkładamy na bok. W tym czasie ryż powinien się już ugotować. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Na dno wykładamy połowę ryżu, polewamy połową śmietanki i wykładamy na to skarmelizowane jabłka. Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni. Na jabłka sypiemy jeszcze trochę cukru trzcinowego, jeszcze trochę cynamonu i przykrywamy to resztą ryżu. Polewamy śmietanką. Gdy piekarnik już będzie zagrzany, na wierzch kładziemy plastry zimnego masła, przykrywamy i wkładamy do piekarnika. Pieczemy w ten sposób 30 minut (może być termoobieg). Po tym czasie ściągamy pokrywę i dopiekamy jeszcze 10 minut i gotowe. Możemy podawać posypane cukrem, choć nie jest to konieczne, bo danie jest naprawdę bardzo słodkie. Serdecznie polecam i smacznego :-)
Przepisy Dania główne
Dania główne
Ryż smażony z marchewką, groszkiem i jajkiem
Dania główne
PYSZNA MARYNATA DO KURCZAKA / INDYKA
Dania główne
Spaghetti cytrynowe. Danie w mniej niż 15 minut.
Dania główne
Placki z żółtej cukinii
Ryż smażony z marchewką, groszkiem i jajkiem
Proponuję dziś przepis na pyszne i proste danie wegetariańskie i bezglutenowe...
Odsłon: 2
PYSZNA MARYNATA DO KURCZAKA / INDYKA
Przepis marynatę do kurczaka czy indyka - zanurzę mięso w mieszaninie przypra...
Odsłon: 32