Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryż z kiełbasą z patelni to kolorowe, aromatyczne, a przy tym pożywne danie, które świetnie nadaje się na jednogarnkowy obiad. Najlepiej użyć do niego kiełbasy takiej, jak hiszpańska chorizo (ma wyrazisty, bogaty smak), ale ostatecznie możesz posłużyć się np. kiełbasą śląską. Istotnym etapem przygotowania tego dania jest gotowanie ryżu w bulionie, wraz z resztą składników. Nabiera zupełnie innego charakteru niż ugotowany osobno, w wodzie.
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 37360
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 42
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 119
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 110
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 37360
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 42
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 119
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 110
Składniki
Oczyść mięso z kurczaka i pokrój na niewielkie kawałki. Chorizo obierz z osłonki i pokrój w plastry. Pokrój drobno cebulę. Z papryki usuń gniazdo nasienne i pokrój ją w cienkie słupki.
Rozgrzej na głębokiej patelni olej i podsmaż na nim kiełbasę. Kiedy się zarumieni, dołóż kurczaka oraz przyprawy – wszystkie sproszkowane papryki, tymianek, oregano. Po chwil dołóż cebulę i paprykę. Smaż na palniku o średniej mocy, aż warzywa zmiękną, a mięso się zarumieni.
Dołóż na patelnię suchy ryż. Podsmaż chwilę, po czym zalej zawartość patelni bulionem. Duś całość pod przykryciem (na palniku o niskiej mocy), aż ryż zmięknie – około 15-20 minut. Na kilka minut przed końcem gotowania dodaj groszek. Dopraw do smaku solą i pieprzem.