Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryż z szalotką i pesto bazyliowo - selerowym
09.09.2015
Odsłon:
6868
Przepis dnia: 10-09-2015
Propozycja na aromatyczne, smaczne i pożywne połączenie ryżu z szalotką i pesto selerowo - bazyliowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 7069
23
8
11
3
7
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 7069
23
8
11
3
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ryż z szalotką i pesto bazyliowo - selerowym
Futka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 200 g ryżu
- 2 cebule szalotki
- oliwa z oliwek (do smażenia)
- PESTO:
- 1 pęczek bazylii
- 100 g selera
- 40 g orzechów włoskich
- 30 g sera Cheddar
- 2 ząbki czosnku
- około 0,5 szklanki oliwy z oliwek
- sól
- świeżo zmielony pieprz
Sposób przygotowania:
1
Na początku przygotowujemy pesto: Seler gotujemy w lekko osolonej wodzie i studzimy. Do rozdrabniacza dodajemy 2 ząbki czosnku, listki bazylii i część oliwy z oliwek - miksujemy wszystko przez chwilę dla odpowiedniego rozdrobnienia. Następnie dodajemy ostudzony i pokrojony seler, starty ser Cheddar, posiekane orzechy włoskie i pozostałą część oliwy z oliwek - miksujemy wszystko dla odpowiedniego połączenia. Pesto doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
2
Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie. Na patelni szklimy pokrojoną w kostkę szalotkę, dodajemy ryż i chwilę razem przesmażamy. Na koniec dodajemy wcześniej przygotowane pesto, dokładnie mieszamy i doprawiamy solą w razie potrzeby. Życzę smacznego! :)