Dania główne Przepis na:
Ryż z warzywami
Przepisów i artykułów: 582 Ocena: 10464
Dodano: 24.02.2017
Odsłon: 9753
Dziś na obiad proponuję ryż z warzywami, wolno gotowany jak risotto. Pod sam koniec dodajemy startego świeżego ogórka.
Składniki
- ryż 100 g
- ząbki czosnku 2 sztuki
- olej rzepakowy 2 łyżki
- susz warzywny 2 łyżki
- świeży ogórek 100 g
- gorąca woda 500-600 ml
- majeranek, sól, pieprz
- pasta wasabi lub tarty chrzan
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na patelni rozgrzewamy olej i wkładamy lekko przepłukany ryż, mieszamy aby każde ziarenko obtoczyło się w tłuszczu. Następnie mieszając wlewamy pierwszą partię wody i suszone warzywa i posiekany czosnek. Wodę systematycznie dolewamy w miarę pęcznienia ryżu.
Po ok. 10 minutach doprawiamy majerankiem, solą i pieprzem. Ryż gotujemy jeszcze ok.10 minut, stale podlewamy wodę i mieszamy. Pod koniec dodajemy startego świeżego ogórka, ścieramy tylko boki, razem za skórką, środek z ziarenkami zostawiamy.
Dla zaostrzenia smaku można dodać starty chrzan, lub odrobinę pasty wasabi.
23740 odsłon
23
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz