Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...
Odsłon: 1848
Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...
Odsłon: 1744
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...
Odsłon: 9713
Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...
Odsłon: 1786
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...
Odsłon: 1848
Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...
Odsłon: 1744
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...
Odsłon: 9713
Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...
Odsłon: 1786
Składniki
Ryż gotujemy do miękkości. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na łyżce oleju. Do cebuli dodajemy paprykę pokrojoną w paseczki i smażymy kilka minut. Następnie dodajemy pędy bambusa (jeśli ktoś nie ma pędów można je pominąć)
Do warzyw dodajemy ugotowany ryż, przyprawiamy solą, pieprzem i sosem sojowym i dusimy kila minut.
Gotowaną marchewkę kroimy w kostkę i dodajemy do reszty. Kukurydzę odsączamy i mieszamy w ryżem. Całość dusimy, aż warzywa zmiękną.
Pod koniec dodajemy 2-3 krążki ananasa pokrojone w cząstki. Następnie do dania wbijamy jajka i smażymy aż się zetną.
Sos słodko - kwaśny: pół szklanki soku z ananasów, 4 łyżki ketchupu, duża łyżka octu, łyżka cukru, mąka do zagęszczenia. Sok z ananasów wlewamy do niedużego garnka, dodajemy ketchup, cukier i ocet. Zagotowujemy ciągle mieszając. Zagęszczamy mąką i gotowe.
Ryż z warzywami nakładamy do niedużych miseczek uprzednio opłukanych w wodzie (żeby nie przykleił się) i w takiej foremce nakładamy na talerz. Danie będzie miało fajniejszy kształt. Posypujemy szczypiorkiem i polewamy dookoła sosem słodko-kwaśnym.