Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryżowe kotlety mielone - to takie wyjście awaryjne, gdy chcemy kotletów a nie mamy bułki - wtedy ryż rozwiązuje nasze problemy. Powstają pyszne kotlety i w dodatku jest ich więcej (z tej samej ilości mięsa) niż w przypadku kotletów z bułką, więc mamy pyszne danie, też ekonomiczne, a nawet bezglutenowe, gdy użyjemy bezglutenowej bułki tartej. Serdecznie polecam :-)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
19
66
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 1404
3
Przekąski
Zapiekanka w bagietce
Zapiekanka w bagietce to szybki i prosty pomysł na domowy posiłek typu fast f...
Odsłon: 3990
3
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 222
7
Ostatnio komentowane przepisy
3
19
66
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 1404
3
Przekąski
Zapiekanka w bagietce
Zapiekanka w bagietce to szybki i prosty pomysł na domowy posiłek typu fast f...
Odsłon: 3990
3
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 222
7
REKLAMA
Dania główne
Ryżowe kotlety mielone - najlepsze
Kawa-z-mlekiem
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500 g mięsa mielonego
- 1 szklanka suchego ryżu
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- oliwa
- 4 łyżeczki soli, pieprz, oregano
- bułka tarta
- 1 łyżka masła
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od ugotowania ryżu. Na szklankę suchego ryżu potrzebujemy dwie szklanki wody. Zagotowujemy wodę w garnku, dodajemy dwie łyżeczki soli, łyżkę masła, wsypujemy suchy ryż i gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem do miękkości, nie mieszamy. Ugotowany ryż przekładamy do miski i pozostawiamy do wystudzenia. Mięso mielimy przez maszynkę. Cebulę kroimy w kosteczkę i smażymy na oliwie wraz ze szczyptą soli i cukru i dużą ilością oregano. Gdy cebula się usmaży, to na wyłączonej już płycie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszamy i pozostawiamy do wystudzenia. Następnie do wystudzonego ryżu dodajemy mięso, usmażoną cebulkę, 2 łyżeczki soli, sporo pieprzu, jeszcze więcej oregano i mieszamy. Formujemy kotleciki i obtaczamy je w bułce tartej. Smażymy na oliwie na złoto, po kilka minut z obu stron. Te kotlety są przepyszne. Serdecznie polecam :-)