Smaker
Boże Narodzenie na słono

Ryżowe kulki z mięsem

22.01.2024 Odsłon: 8762
5.0 (10 oceny)

Przepis dnia: 28-01-2024

60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Szukasz nowych inspiracji na coś nowego żeby zaskoczyć gości, domowników? Mam coś dla Ciebie, kotlety ryżowe faszerowane mięsem, koniecznie wypróbuj.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki

Ciasta Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki

To tradycyjny sernik. Delikatny smak cytryny i jeszcze smak czarnej porzeczki...

Odsłon: 8575

>60 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Popękane pierniczki

Ciasta Popękane pierniczki

Polecam. Łatwe do zrobienia.

Odsłon: 1561

15 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 3029

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Świąteczna sałatka warzywna

Sałatki Świąteczna sałatka warzywna

Polecam.

Odsłon: 1816

15 min
27
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzik świąteczny

Przekąski Śledzik świąteczny

Polecam.

Odsłon: 2290

30 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Marmoladnik korzenny

Ciasta Marmoladnik korzenny

Polecam.

Odsłon: 518

15 min
8
Dania główne
Ryżowe kulki z mięsem
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na farsz:
  • 1 cebula
  • 300 g mięsa mielonego wieprzowego
  • Olej do smażenia
  • Sól
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ½ łyżeczka papryki ostrej
  • Składniki na ciasto ryżowe
  • 3 torebki ryżu
  • 4 całe jajka
  • 100 g masła rozpuszczonego
  • składniki na panierkę:
  • 2 całe jajka
  • Bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

1. Ryż gotuję w osolonej wodzie, po ugotowaniu odlewam z wody, wykładam z torebek do miski, studzę. 2. Cebulę obieram, drobno kroje, smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaje mięso, wsypuję sól, obie papryki i smażę około 15 minut.

2

3. Do ostudzonego ryżu dodaję jajka oraz masło, mieszam dokładnie.

3

4. Filiżankę od kawy wykładam folią, biorę trochę ryżu, rozprowadzam go równomiernie na brzegach.

4

5. Układam po środku dwie łyżki mięsnego farszu, farsz przykrywam łyżka ryżu.

5

6. Wyjmuję folię z filiżanki, brzegi zwijam tak żeby powstała mi kulka. Chowam kulki na jedną godzinę do lodówki.

6

7. Po tym czasie kulki ryżowe panieruję w roztrzepanym widelcem jajku, następnie w bułce tartej i smażę na rozgrzanym oleju.

7

8. Kotlety gotowe, podaję z surówką. 9. Smacznego.