Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowa, smaczna sałatka ze świeżych warzyw. Dziś podałam z młodymi ziemniaczkami z koperkiem i pieczonym udzcem z indyka.
Składniki
Kapustę poszatkować na paseczki, posypał solą,pieprzem, wymieszać i ugniesc aby zmiękła.
Marchew obrać, zetrzec na tarce o grubych oczkach.
Cebulę obrać i pokroić w drobne piórka.
Marchew i cebulę dodać do kapusty, wymieszać i ponownie ugniesc.
Filet umyć, odkroić błonki i pokroić w drobną kosteczkę. Zamarynować w kominie rzymskim, czosnku granulowanym i papryce w proszku.
Na patelni rozgrzać olej. Dodać zarysowany filet i smażyć przez kilka minut od czasu do czasu mieszając aż się zrumienią. Wystudzic.
Na koniec do kapusty dodajemy kukurydzę, kroimy ogorki konserwowe w kosteczkę, wrzucamy do salatki , wystudzonego fileta, , siekamy drobniutko nac selera naciowego,majonez mieszamy I wstawiamy do lodówki. Schłodzona smakuje lepiej. Smacznego ;)