Do góry

Dania główne Przepis na:

Sałatka z kurczakiem, mango, awokado i pomarańczą

Przepis dnia 2016-01-16
Sałatka z kurczakiem, mango, awokado i pomarańczą

Autor:

Przepisów i artykułów: 560 Ocena: 14542

Dodano:

Odsłon: 4943

Uwielbiam sałatki z kurczakiem, które z powodzeniem mogą pełnić funkcję lekkiego obiadu. Jeśli lubicie połączenie mięsa, sałat i egzotycznych owoców - polecam, bo sałatka jest przepyszna :)

Składniki

  • podwójna pierś kurczaka
  • 1 duża pomarańcza
  • 1 duże dojrzałe mango
  • 1 dojrzałe awokado
  • 6 dużych garści rukoli (lub innych ulubionych sałat)
  • Sól
  • pieprz
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • oliwa z oliwek
  • na dressing:
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 4 łyżki soku z pomarańczy
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki musztardy
3-4 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Piersi oczyszczamy, usuwamy ewentualny tłuszcz i żyłki i przekrawamy na 4 cieńsze kotlety.
    Doprawiamy solą, pieprzem i paprykami i skrapiamy oliwą. Odstawiamy na kwadrans do lodówki. Grillujemy na złoto, przestudzone kroimy w paski.
    Sałaty myjemy i rozkładamy na 4 talerze. Awokado i mango obieramy i kroimy w paski.
    Pomarańczę filetujemy ( tutaj przydatny filmik, jak łatwo to zrobić).
    Układamy owoce na rukoli i dokładamy kawałki kurczaka.
    Składniki dressingu łączymy i podajemy sos do sałatki.
    Smacznego :)

    Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń