Smaker
Sezon na dynię

Sałatka z młodych ziemniaków na grilla

28.07.2022 Odsłon: 9673
5.0 (5 oceny)
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Ta sałatka to obowiązkowy punkt każdego grillowania w ogrodzie. Ziemniaki zmieszane z jajkami na twardo, chrupiącym bekonem, świeżymi ziołami, zbilansowane aromatycznym, kremowym dressingiem powodują, że z każdym kęsem masz ochotę na więcej. Sałatka jest naprawdę pyszna, gdy nie żałuje się zieleniny – świeży koperek, natka pietruszki czy szczypiorek dodadzą lekkiego akcentu sałatce.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22627

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14951

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4726

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44749

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 649

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 686

30 min
3
Dania główne
Sałatka z młodych ziemniaków na grilla
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 jajka
  • 500 g młodych ziemniaków
  • 1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju
  • 200 g wędzonego boczku lub kiełbasy śląskiej
  • 1 czerwona cebula
  • 100 ml majonezu
  • 2 łyżki śmietany lub jogurtu greckiego
  • 2 łyżki musztardy (delikatesowej lub rosyjskiej)
  • po łyżce świeżego koperku, natki pietruszki i szczypiorku
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Zagotuj wodę w dużym garnku i wrzuć całe ziemniaki. Gotuj tak, by wyszły al’dente. Wyjmij ziemniaki z wody, przekrój na pół, skrop oliwą, posyp solą i pieprzem i włóż na dużą blachę piekarnika lub na ruszt grilla. Grilluj lub piecz w 200° C przez 3-5 minut z obydwu stron. Upieczone ziemniaki wystudź, a następnie pokrój w kostkę i przełóż do miski.

2

Ugotuj jajka na twardo, wystudź, obierz i pokrój w kostkę. Wędzony boczek pokrój w drobne kawałki i lekko przesmaż na suchej patelni. Jeśli używasz kiełbasy, nie musisz jej przesmażać. Obierz cebulę i drobno poszatkuj. Wszystkie składniki umieść w misce.

3

Zmieszaj majonez, śmietanę musztardę, sok z cytryny, poszatkowaną zieleninę, następnie dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj dressing i polej nim sałatkę. Porządnie wymieszaj i schłodź przez 20 minut w lodówce.