Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Sałatka z pieczoną ciecierzycą

28.04.2023 Odsłon: 3119
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z pieczoną ciecierzycą to niezwykle zdrowe i pyszne danie. Jest wyjątkowo kolorowe, chrupiące i ciekawe w smaku. Dodatek granatu dodaje przyjemnej kwaskowatości. Kluczowym składnikiem jest jednak pieczona ciecierzyca pełna przypraw. Sałatka świetnie nadaje się jako zdrowy lunch do pracy czy szybka kolacja. Wspaniale uzupełni menu każdej imprezy rodzinnej czy grilla.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6578

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 880

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2260

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 41112

15 min
99
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 24138

60 min
50
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 13680

60 min
19
Dania główne
Sałatka z pieczoną ciecierzycą
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 150 g białej kapusty
  • 150 g czerwonej kapusty
  • 150 g rukoli
  • 50 g nasion granatu
  • 400 g ciecierzycy w puszce
Przyprawy do ciecierzycy:
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 szczypta soli
Dressing:
  • 4 łyżki jogurtu greckiego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki białego octu winnego
  • 2 szczypty soli
  • 1 szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Odcedź ciecierzycę i osusz ją papierowym ręcznikiem. Umieść ją w misce i dodaj wszystkie przyprawy do ciecierzycy i oliwę z oliwek. Rozłóż ją na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ją przez 35 minut w temperaturze 180 st. Celsjusza. Wyjmij ją z piekarnika i ostudź.

2

Przygotuj dressing poprzez połączenie w osobnej miseczce wszystkich składników na jednolitą konsystencję.

3

Oba rodzaje kapusty poszatkuj. Rukolę porwij.

4

W misce ułóż rukolę, a następnie oba rodzaje kapusty. Posyp granatem. Całość polej przygotowanym wcześniej dressingiem. Następnie dodaj pieczoną ciecierzycę.

5

Sałatkę z pieczoną ciecierzycą podawaj od razu po przygotowaniu lub po schłodzeniu w lodówce.