Smaker

Sałatka z pieczoną ciecierzycą

28.04.2023 Odsłon: 3118
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z pieczoną ciecierzycą to niezwykle zdrowe i pyszne danie. Jest wyjątkowo kolorowe, chrupiące i ciekawe w smaku. Dodatek granatu dodaje przyjemnej kwaskowatości. Kluczowym składnikiem jest jednak pieczona ciecierzyca pełna przypraw. Sałatka świetnie nadaje się jako zdrowy lunch do pracy czy szybka kolacja. Wspaniale uzupełni menu każdej imprezy rodzinnej czy grilla.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5437

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1799

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5353

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1303

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2443

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1854

60 min
16
Dania główne
Sałatka z pieczoną ciecierzycą
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 150 g białej kapusty
  • 150 g czerwonej kapusty
  • 150 g rukoli
  • 50 g nasion granatu
  • 400 g ciecierzycy w puszce
Przyprawy do ciecierzycy:
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 szczypta soli
Dressing:
  • 4 łyżki jogurtu greckiego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki białego octu winnego
  • 2 szczypty soli
  • 1 szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Odcedź ciecierzycę i osusz ją papierowym ręcznikiem. Umieść ją w misce i dodaj wszystkie przyprawy do ciecierzycy i oliwę z oliwek. Rozłóż ją na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ją przez 35 minut w temperaturze 180 st. Celsjusza. Wyjmij ją z piekarnika i ostudź.

2

Przygotuj dressing poprzez połączenie w osobnej miseczce wszystkich składników na jednolitą konsystencję.

3

Oba rodzaje kapusty poszatkuj. Rukolę porwij.

4

W misce ułóż rukolę, a następnie oba rodzaje kapusty. Posyp granatem. Całość polej przygotowanym wcześniej dressingiem. Następnie dodaj pieczoną ciecierzycę.

5

Sałatkę z pieczoną ciecierzycą podawaj od razu po przygotowaniu lub po schłodzeniu w lodówce.