Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z pieczoną ciecierzycą to niezwykle zdrowe i pyszne danie. Jest wyjątkowo kolorowe, chrupiące i ciekawe w smaku. Dodatek granatu dodaje przyjemnej kwaskowatości. Kluczowym składnikiem jest jednak pieczona ciecierzyca pełna przypraw. Sałatka świetnie nadaje się jako zdrowy lunch do pracy czy szybka kolacja. Wspaniale uzupełni menu każdej imprezy rodzinnej czy grilla.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Sałatka z pieczoną ciecierzycą
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g białej kapusty
- 150 g czerwonej kapusty
- 150 g rukoli
- 50 g nasion granatu
- 400 g ciecierzycy w puszce
Przyprawy do ciecierzycy:
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 szczypta soli
Dressing:
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki białego octu winnego
- 2 szczypty soli
- 1 szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Odcedź ciecierzycę i osusz ją papierowym ręcznikiem. Umieść ją w misce i dodaj wszystkie przyprawy do ciecierzycy i oliwę z oliwek. Rozłóż ją na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ją przez 35 minut w temperaturze 180 st. Celsjusza. Wyjmij ją z piekarnika i ostudź.
2
Przygotuj dressing poprzez połączenie w osobnej miseczce wszystkich składników na jednolitą konsystencję.
3
Oba rodzaje kapusty poszatkuj. Rukolę porwij.
4
W misce ułóż rukolę, a następnie oba rodzaje kapusty. Posyp granatem. Całość polej przygotowanym wcześniej dressingiem. Następnie dodaj pieczoną ciecierzycę.
5
Sałatkę z pieczoną ciecierzycą podawaj od razu po przygotowaniu lub po schłodzeniu w lodówce.