Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Sałatka z pieczonych batatów i ciecierzycy

28.07.2022 Odsłon: 915
5.0 (48 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

30 min
3-4 os.
ArturKuk
ArturKuk

Pyszna, zdrowa, lekka, wegańska sałatka z pieczonych batatów

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 7285

30 min
12
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Dania główne Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...

Odsłon: 276

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 1377

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 7452

60 min
10
Futka
Futka
Desery

Ciasto jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

Desery Ciasto jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

Przepis na delikatne, wilgotne i puszyste ciasto jogurtowe z rodzynkami i cyn...

Odsłon: 1033

15 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Sałatki Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...

Odsłon: 4273

60 min
5
Dania główne
Sałatka z pieczonych batatów i ciecierzycy
Autor:
ArturKuk
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 średnie bataty
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • 2 łyżeczki kminu rzymskiego
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 0,5 łyżeczki ostrej papryki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 400 gramów ciecierzycy
  • 40 gramów rukoli
  • 80 gramów pomidorków papryczkowych
  • Dressing:
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik nagrzać do 200 stopni (opcja góra - dół). Na blasze do pieczenia rozprowadzić papier.

2

Bataty umyć, obrać i pokroić w kostkę. Włożyć do miski, dodać przyprawy oraz 1 łyżkę oliwy z oliwek i wszystko wymieszać.

3

Rozłożyć bataty na blasze do pieczenia, którą wcześniej pokryliśmy papierem do pieczenia i włożyć do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 12 minut.

4

Po 12 minutach wyjąć blachę z piekarnika i dodać odsączoną ciecierzycę i wszystko należy polać 1 łyżką oliwy z oliwek. Piec jeszcze około 12 minut.

5

Przygotować dressing: w czasie jak pieką się bataty w szklance wymieszać wszystkie składniki dressingu.

6

Do miski włożyć rukolę oraz pomidorki papryczkowe, dodać upieczone bataty z ciecierzycą, polać dressingiem i wszystko dokładnie wymieszać. Smacznego!