Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z pieczonych batatów i ciecierzycy
28.07.2022
Odsłon:
934
Przepis bierze udział w konkursie
Pyszna, zdrowa, lekka, wegańska sałatka z pieczonych batatów
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15745
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4752
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 422
1
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15745
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4752
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 422
1
REKLAMA
Dania główne
Sałatka z pieczonych batatów i ciecierzycy
ArturKuk
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 średnie bataty
- sól
- pieprz
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 0,5 łyżeczki ostrej papryki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 400 gramów ciecierzycy
- 40 gramów rukoli
- 80 gramów pomidorków papryczkowych
- Dressing:
- 1 łyżka syropu klonowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik nagrzać do 200 stopni (opcja góra - dół). Na blasze do pieczenia rozprowadzić papier.
2
Bataty umyć, obrać i pokroić w kostkę. Włożyć do miski, dodać przyprawy oraz 1 łyżkę oliwy z oliwek i wszystko wymieszać.
3
Rozłożyć bataty na blasze do pieczenia, którą wcześniej pokryliśmy papierem do pieczenia i włożyć do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 12 minut.
4
Po 12 minutach wyjąć blachę z piekarnika i dodać odsączoną ciecierzycę i wszystko należy polać 1 łyżką oliwy z oliwek. Piec jeszcze około 12 minut.
5
Przygotować dressing: w czasie jak pieką się bataty w szklance wymieszać wszystkie składniki dressingu.
6
Do miski włożyć rukolę oraz pomidorki papryczkowe, dodać upieczone bataty z ciecierzycą, polać dressingiem i wszystko dokładnie wymieszać. Smacznego!