Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak podany sandacz jest znakomity.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Bezowy deser z kremem i owocami.
Chciałam podzielić się z Wami jak wykorzystać krem który został nam na przykł...
Odsłon: 126
2
Dania główne
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...
Odsłon: 895
4
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 60
1
1
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 43245
98
Przetwory
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę
Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...
Odsłon: 29599
61
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Bezowy deser z kremem i owocami.
Chciałam podzielić się z Wami jak wykorzystać krem który został nam na przykł...
Odsłon: 126
2
Dania główne
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...
Odsłon: 895
4
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 60
1
1
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 43245
98
Przetwory
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę
Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...
Odsłon: 29599
61
REKLAMA
Dania główne
Sandacz w posypce z jajek z sałatką jarzynową
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- sandacz ok 1 kg
- 4 marchewki
- pietruszka
- seler
- listek laurowy
- kilka ziarenek pieprzu czarnego
- 3 kulki ziela angielskiego
- łyżeczka cukru
- sok z połowy cytryny
- kilka gałązek koperku
- sól
- 4 jajka
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki majonezu ; sól i pieprz do smaku
- duże jabłko
- do dekoracji: natka pietruszki i czerwona papryka
Sposób przygotowania:
1
Oczyszczoną , umytą rybę pokroić w dzwonka. Natrzeć solą i skropić sokiem z cytryny.Pozostawić na ok 30 min. Jajka ugotować na twardo. Oczyszczone, obrane warzywa zalać wodą. Dodać listek laurowy, ziele angielskie, pieprz i koperek. Ugotować do miękkości. Wyjąć wystudzić. Warzywa pokroić w drobną kostkę, jabłko obrane i pozbawione gniazda nasiennego też pokroić w kostkę. Dodać majonez, pieprz, sól do smaku. Zrobić sałatkę. Udekorować natką pietruszki i papryką. Wywar doprawić cukrem, sokiem z cytryny i solą . Włożyć rybę i gotować na bardzo małym ogniu ok 20 min. Wyjąc rybę i ostrożnie usunąć ości. Ułożyć dzwonka na półmisku tak, żeby wyglądały na całą rybę. Jajka zetrzeć na tarce do warzyw - grube oczka. Podsmażyć na stopionym maśle. Posypać rybę i udekorować posiekanym koperkiem. Podawać z warzywami. Smacznego.