Name: Schab duszony w sosie własnym
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 800 g schabu bez kości; 2 cebule; 2 liście laurowe; Po 2 ziarenka ziela i pieprzu; Sól i pieprz do smaku; Olej; Przyprawa do mięsa; 1 łyżka mąki; 150 ml śmietany 30 %; Natka pietruszki; 2 ząbki czosnku; Surówka z kapusty pekińskiej; Ugotowane ziemniaki

Schab pokrój w plastry, oprósz solą, pieprzem i przyprawą do mięsa. Na patelni rozgrzej olej i obsmaż schab na rumiano z obu stron, dodaj cebulę, czosnek i wszystko razem podsmaż mocno do brązowego koloru. To dzięki temu sos nabierze wyjątkowego smaku.

Schab duszony w sosie własnym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Owsianka z malinami

Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych

Ocet jabłkowy

Dżem z cukinii i kiwi z nutą agrestu

grillowana cukinia z bobem i serem feta

Ostatnio komentowane przepisy

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Owsianka z malinami

Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych

Ocet jabłkowy

Dżem z cukinii i kiwi z nutą agrestu

grillowana cukinia z bobem i serem feta

Schab duszony w sosie własnym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy