Smaker
Sezon na truskawki

Schab duszony w sosie własnym

06.04.2024 Odsłon: 2314
5.0 (23 oceny)
Schab duszony w sosie własnym
15 min
60 min
3-4 os.
iwona2305
iwona2305

Propozycja na pyszny obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Szarlotka
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka

Ciasta Szarlotka

bez cynamonu bez rodzynek bez żurawiny bez orzechów bez cukru pudru

Odsłon: 798

30 min
16
Jabłecznik z pomarańczową galaretką (bez pieczenia)
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Ciasta

Jabłecznik z pomarańczową galaretką (bez pieczenia)

Ciasta Jabłecznik z pomarańczową galaretką (bez pieczenia)

Bardzo fajny galaretkowiec z jabłkami. Prosty ,przede wszystkim smaczny.

Odsłon: 21849

>60 min
43
Ciasto Snickers bez pieczenia
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Snickers bez pieczenia

Ciasta Ciasto Snickers bez pieczenia

Ciasto Snickers bez pieczenia jest pełne charakterystycznego smaku kajmaku i...

Odsłon: 6879

30 min
16
Ciasto sypane z truskawkami
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto sypane z truskawkami

Desery Ciasto sypane z truskawkami

Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.

Odsłon: 24777

15 min
45
Karkówka na kanapki
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka na kanapki

Wędliny Karkówka na kanapki

Nie ma to jak domowe mięsko na kanapki.

Odsłon: 702

15 min
18
Sernik bez spodu z rodzynkami.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik bez spodu z rodzynkami.

Ciasta Sernik bez spodu z rodzynkami.

Dzisiejszy sernik to sernik przygotowany bez spodu z dodatkiem rodzynek. Sern...

Odsłon: 935

30 min
5
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
Schab duszony w sosie własnym
Autor:
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki
  • 800 g schabu bez kości
  • 2 cebule
  • 2 liście laurowe
  • Po 2 ziarenka ziela i pieprzu
  • Sól i pieprz do smaku
  • Olej
  • Przyprawa do mięsa
  • 1 łyżka mąki
  • 150 ml śmietany 30 %
  • Natka pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
Dodatkowo
  • Surówka z kapusty pekińskiej
  • Ugotowane ziemniaki
Sposób przygotowania:
1

Schab pokrój w plastry, oprósz solą, pieprzem i przyprawą do mięsa. Na patelni rozgrzej olej i obsmaż schab na rumiano z obu stron, dodaj cebulę, czosnek i wszystko razem podsmaż mocno do brązowego koloru. To dzięki temu sos nabierze wyjątkowego smaku.

2

Całość zalej wodą, żeby mięso było przykryte, dodaj ziele, liście laurowe i pieprz w ziarnkach. Przykryj pokrywką i duś mięso na małym ogniu do miękkości w razie potrzeby podlewaj wodą.

3

Gdy mięso jest miękkie, zagęść sos mąką wymieszaną z wodą i dodaj śmietanę. Dodaj pokrojoną natkę pietruszki i wymieszaj.

4

Podaj z ugotowanymi ziemniakami i ulubioną surówką.