Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny schabik nadziewany kabanosami, o kruchym , mięciutkim i delikatnym mięsku. Polecam na obiad dla całej rodziny i nie tylko. Może być pysznym dodatkiem do pieczywa lub jako samodzielna przekąska. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
naczynie żaroodporne, nóż, ręcznik papierowy, miska, łyżka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
chili con carne
Chili con carne to danie, które pierwszy raz zostało odnotowane w 1857 roku!...
Odsłon: 366
6
0
Wędliny
Pasztetowa.
Smarowna pasztetowa do chleba zrobiona w jelicie grubym prostym wieprzowym.
Odsłon: 4391
16
Dania główne
Wieprzowe medaliony piri piri
Propozycja na obiad z polędwicy wieprzowej z paseczkiem tłuszczyku. Tę ostatn...
Odsłon: 161
3
Dania główne
Kurczak ciacciatore
Kurczak ciacciatore to włoskie danie oznaczające "kurczaka po myśliwsku". Jes...
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 170
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
chili con carne
Chili con carne to danie, które pierwszy raz zostało odnotowane w 1857 roku!...
Odsłon: 366
6
0
Wędliny
Pasztetowa.
Smarowna pasztetowa do chleba zrobiona w jelicie grubym prostym wieprzowym.
Odsłon: 4391
16
Dania główne
Wieprzowe medaliony piri piri
Propozycja na obiad z polędwicy wieprzowej z paseczkiem tłuszczyku. Tę ostatn...
Odsłon: 161
3
Dania główne
Kurczak ciacciatore
Kurczak ciacciatore to włoskie danie oznaczające "kurczaka po myśliwsku". Jes...
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 170
2
REKLAMA
Dania główne
Schab nadziewany kabanosami
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 kawałki dość szerokiego schabu po 1,2 - 1,3 kg,
- 4 - 5 kabanosów,
- Marynata;
- olej 6 - 8 łyżek,
- sól i pieprz do smaku,
- liście laurowe 2,
- ziarenka ziela angielskiego 3,
- przyprawa do wieprzowiny 1 łyżka,
- czosnek granulowany 1 łyżka,
- papryka słodka 1 łyżka,
- musztarda 1 łyżka,
- opcjonalnie - przyprawa kucharek 1 łyżeczka,
- Dodatkowo ;
- ogórki kiszone lub konserwowe 3,
Sposób przygotowania:
1
Na początku przygotować marynatę; Wszystkie składniki marynaty połączyć z olejem i musztardą ,dokładnie wymieszać. Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Ostrym, długim nożem naciąć otwory tak by nóż przeszedł na wylot, kilka razy nóż obrócić w otworze. W otwory powkładać kabanosy. Mięso dokładnie nacieramy przygotowaną marynatą, wkładamy do naczynia żaroodpornego polewamy pozostałą marynatą, zakrywamy i odkładamy na kilka godzin, a najlepiej na całą noc do lodówki. Mięso w naczyniu żaroodpornym wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, dodajemy ogórki i pieczemy pod przykryciem około godziny, po godzinie przykrywkę zdejmujemy i mięso dopiekamy do miękkości i ładnego zbrązowienia mięsa. Smacznego
2
Mięso gotowe do pieczenia.
3
Mięso gotowe do pieczenia.
4
Mięso po upieczeniu.