Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Schab nadziewany kabanosami

04.11.2024 Odsłon: 294
5.0 (9 oceny)
60 min
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Pyszny schabik nadziewany kabanosami, o kruchym , mięciutkim i delikatnym mięsku. Polecam na obiad dla całej rodziny i nie tylko. Może być pysznym dodatkiem do pieczywa lub jako samodzielna przekąska. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

naczynie żaroodporne, nóż, ręcznik papierowy, miska, łyżka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Łosoś pieczony

Dania główne Łosoś pieczony

Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...

Odsłon: 77

30 min
2
wałek
wałek
Przekąski

Schab z ananasem w galarecie

Przekąski Schab z ananasem w galarecie

Plastry duszonego schabu przybrane ananasem, polane galaretą to doskonała prz...

Odsłon: 19474

60 min
29
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto pijak

Ciasta Ciasto pijak

Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...

Odsłon: 1157

60 min
6

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 448

>60 min
3
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 43380

15 min
41
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 15445

>60 min
20
Dania główne
Schab nadziewany kabanosami
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 kawałki dość szerokiego schabu po 1,2 - 1,3 kg,
  • 4 - 5 kabanosów,
  • Marynata;
  • olej 6 - 8 łyżek,
  • sól i pieprz do smaku,
  • liście laurowe 2,
  • ziarenka ziela angielskiego 3,
  • przyprawa do wieprzowiny 1 łyżka,
  • czosnek granulowany 1 łyżka,
  • papryka słodka 1 łyżka,
  • musztarda 1 łyżka,
  • opcjonalnie - przyprawa kucharek 1 łyżeczka,
  • Dodatkowo ;
  • ogórki kiszone lub konserwowe 3,
Sposób przygotowania:
1

Na początku przygotować marynatę; Wszystkie składniki marynaty połączyć z olejem i musztardą ,dokładnie wymieszać. Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Ostrym, długim nożem naciąć otwory tak by nóż przeszedł na wylot, kilka razy nóż obrócić w otworze. W otwory powkładać kabanosy. Mięso dokładnie nacieramy przygotowaną marynatą, wkładamy do naczynia żaroodpornego polewamy pozostałą marynatą, zakrywamy i odkładamy na kilka godzin, a najlepiej na całą noc do lodówki. Mięso w naczyniu żaroodpornym wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, dodajemy ogórki i pieczemy pod przykryciem około godziny, po godzinie przykrywkę zdejmujemy i mięso dopiekamy do miękkości i ładnego zbrązowienia mięsa. Smacznego

2

Mięso gotowe do pieczenia.

3

Mięso gotowe do pieczenia.

4

Mięso po upieczeniu.