Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj mam dla Was przepis na bardzo smaczne danie - schab po bałkańsku. Schab przyrządzony zupełnie inaczej od tego, co robimy ze schabu zazwyczaj. Schab po bałkańsku to rodzaj dania jednogarnkowego, w skład którego wchodzi schab właśnie, ale też sporo różnych warzyw. Podany z ryżem lub pieczywem ( idealnie z bagietką ) stanowi bardzo smaczny i sycący obiad. Będzie też odpowiednim daniem dla gości, bo wystarczy tylko podgrzać i pokroić pieczywo, więc gospodarze nie muszą się zbytnio angażować w kuchni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13092
27
44
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2477
13
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3610
29
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4503
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13092
27
44
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2477
13
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3610
29
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4503
6
REKLAMA
Dania główne
Schab po bałkańsku
Anika1
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 75 dag schabu
- 45 dag pieczarek
- 2 czerwone papryki
- 3 cebule
- 2 kiszone ogórki
- 2 ząbki czosnku
- 2 puszki krojonych pomidorów bez skórki w zalewie
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
- łyżeczka słodkiej papryki
Sposób przygotowania:
1
Na innej głębokiej patelni, najlepiej typu wok, rozgrzewamy nieco oleju i wrzucamy na niego pokrojoną w piórka cebulę i dwa ząbki czosnku w całości. Oprószamy solą i cebulę smażymy do zeszklenia ok 5 - 7 minut
2
Następnie do cebuli dorzucamy mięso, paprykę pokrojoną w paseczki i pieczarki pokrojone w grubsze plasterki. Lekko solimy i całość dusimy ok 10 minut
3
Następnie do warzyw z mięsem dorzucamy ogórka kiszonego pokrojonego w kosteczkę i wlewamy pomidory wraz z zalewą. Dusimy kolejne 15 minut
4
Na koniec całość smakujemy i doprawiamy czerwoną słodką papryką oraz ewentualnie solą i pieprzem
5
Danie najlepiej smakuje z ryżem lub z pieczywem