Smaker
Dodaj przepis
  • Przepisy
    • Posiłek
      • Śniadania
      • Zupy
      • Dania główne
      • Desery
      • Napoje
      • Przekąski
      • Sałatki
      • Przetwory
      • Dodatki
      • Pieczywo
      • Wędliny
    • Okazje
      • Wielkanoc
      • Boże Narodzenie
      • Impreza
      • Grill
      • Tłusty czwartek
      • Walentynki
      • Halloween
      • Komunia
      • Do pracy
    • Kuchnie świata
      • Amerykańska
      • Azjatycka
      • Czeska
      • Polska
      • Włoska
      • Meksykańska
      • Indyjska
      • Francuska
      • Chińska
      • Grecka
      • Bałkańska
      • Tajska
      • Węgierska
      • Śródziemnomorska
      • Ukraińska
      • Żydowska
    • Składniki
      • Kasze i ryż
      • Makaron
      • Warzywa
      • Owoce
      • Nabiał
      • Mięso
      • Ryby
      • Owoce morza
      • Grzyby
      • Orzechy
      • Przyprawy
    • Dieta
      • Bez glutenu
      • Bez laktozy
      • Bez cukru
      • Dla dzieci
      • Dietetyczne
      • Wegetariańskie
      • Wegańskie
      • Dla zdrowia
  • Wideoprzepisy
  • Książki kucharskie
  • Artykuły
    • Informacje
    • Konkursy
    • Książki
    • Wydarzenia
    • Wideo
    • Mamy 10 lat
    • Ewa gotuje
    • Gwiazdy od kuchni
    • Pomoc Ukrainie
    • Inspiracje
    • E-booki
  • Uczta Smaków

    Sponsorowane

  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Schab po warszawsku
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 954 06.12.2022

Schab po warszawsku

> 60 min
>60 min
3-4 osoby
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Smakowite danie. Doskonałe na rodzinne spotkanie.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

schab po warszawsku magdy gessler

smaker
smaker
Zupy

Pomidorowa Magdy Gessler

Zupy Pomidorowa Magdy Gessler

Jak zrobić esencjonalną, kwaśną a jednocześnie jedwabistą i mocno pomidorową...

  • Pomidorowa
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 27704

do 60 min 60 min
38
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak Magdy Gessler

Dania główne Kurczak Magdy Gessler

Drób jest najczęściej wykorzystywanym mięsem w naszych kuchniach. Dlatego też...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 6258

> 60 min >60 min
19
smaker
smaker
Dania główne

Pielmieni Magdy Gessler

Dania główne Pielmieni Magdy Gessler

Babcia Magdy Gessler była Rosjanką, więc kto jak nie polska restauratorka, na...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Ukraińska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Pierogi
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 38598

do 60 min 60 min
30

schab po warszawsku

Przepis dnia

Mole3
Mole3
Wędliny

Schab pieczony

Wędliny Schab pieczony

Łatwy sposób na pyszny, pieczony schab. Minimum pracy, a efekt wspaniały - ci...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 98765

> 60 min >60 min
92
GojaSM
GojaSM
Przetwory

Ogórki warszawskie

Przetwory Ogórki warszawskie

Ogórki na occie wzbogacone pietruszką, selerem, cebulą... polecam

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 27072

do 60 min 60 min
54
Justitako
Justitako
Dania główne

Schab ze śliwką

Dania główne Schab ze śliwką

Schab ze śliwką

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Oregano

Odsłon: 18822

do 60 min 60 min
24

schab po warszawsku w galarecie magdy gesler

wioleta333
wioleta333
Wędliny

schab w galarecie

Wędliny schab w galarecie

pyszne i efektowe

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Ciasta

Odsłon: 2147483647

do 15 min 15 min
56
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po warszawsku

Przekąski Śledzie po warszawsku

Śledzie z gęstym sosem o lekko chrzanowym smaku są bardzo smaczne.

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 3651

do 15 min 15 min
5
smaker
smaker
Przekąski

Galareta

Przekąski Galareta

Galareta, galat, galart czy zimne nóżki to popularna przystawka, która jest s...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 6989

> 60 min >60 min
8

schab po warszawsku w galarecie

aga9494
aga9494
Dania główne

Schab ze śliwką w galarecie

Dania główne Schab ze śliwką w galarecie

pieczony schab z suszonymi śliwkami w galarecie

  • Mięso
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 3969

> 60 min >60 min
3
Stavi
Stavi
Przekąski

Schab z sosem chrzanowym w galarecie

Przekąski Schab z sosem chrzanowym w galarecie

Doskonała przegryzka

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mleko
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 1287

do 30 min 30 min
12
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Galarety z pstrąga

Sałatki Galarety z pstrąga

Pstrąg w galarecie niezmiennie gości na moim świątecznym stole. W tym roku wy...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 2027

do 30 min 30 min
20

schab

lussy1409
lussy1409
Dania główne

Schab ze śliwką

Dania główne Schab ze śliwką

idealny na niedzielny obiad, na zdjęciu niestety widoczna już resztka schabu,...

  • Grill
  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 4761

> 60 min >60 min
8

Przepis dnia

marysiaz
marysiaz
Wędliny

Schab w soli

Wędliny Schab w soli

To już chyba będzie 2 rok, gdy nie kupuję wędlin w sklepie. Po prostu robię j...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 10189

do 60 min 60 min
101
kuchmariola63
kuchmariola63
Wędliny

Pieczony schab.

Wędliny Pieczony schab.

Schab marynowany w musztardzie, posypany ziołami.

  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 3544

> 60 min >60 min
17

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Udo indycze w keczupie

Dania główne Udo indycze w keczupie

Udo indycze tak przygotowane i zamarynowane jest soczyste, kruche o delikatny...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Indyk
  • Przyprawy
  • Rozmaryn

Odsłon: 163

do 30 min 30 min
8
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Makaron z polskimi kaparami

Dania główne Makaron z polskimi kaparami

Przepyszna putanesca ze świeżymi pomidorami z dodatkiem polskich kaparów z na...

  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Bez cukru
  • Makaron
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Owoce morza
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Makaronowe

Odsłon: 168

do 15 min 15 min
12
KORAL
KORAL
Śniadania

Chaczapuri z serem i szczypiorkiem

Śniadania Chaczapuri z serem i szczypiorkiem

Chaczapuri – gruziński zapiekany placek z serem. U mnie z żółtym serem , szcz...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Kefir
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 60529

do 15 min 15 min
98
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pierś z kurczaka w papilotach

Dania główne Pierś z kurczaka w papilotach

Cały obiad z warzywami bez tłuszczu z patelni, mięso jest soczyste i rozpływa...

  • Impreza
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Mięso
  • Kurczak
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Tymianek
  • Dla zdrowia

Odsłon: 2467

do 15 min 15 min
19
konhambos
konhambos
Napoje

4 świąteczne koktajle

Napoje 4 świąteczne koktajle

W zasadzie nie są to świąteczne koktajle, ale doskonale sprawdzają się na każ...

  • Impreza
  • Włoska
  • Owoce
  • Koktajle

Odsłon: 1330

do 15 min 15 min
49
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Makaron łazanki z semoliny

Dodatki Makaron łazanki z semoliny

Łatwy, pyszny i bez innych dodatków.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Włoska
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Makaron
  • Makarony
  • Makaronowe

Odsłon: 340

do 15 min 15 min
7

Inne przepisy autora

Desery

Słodki placek pomarańczowy

Desery

Ciasto oszczędne balowe

Desery

Ciasto makowe

Napoje

Kompot owocowy z winem

ewaeu
ewaeu
Desery

Słodki placek pomarańczowy

Desery Słodki placek pomarańczowy

Szybko i słodko.

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Polska
  • Owoce
  • Orzechy
  • Płatki
  • Placki
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 420

do 30 min 30 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto oszczędne balowe

Desery Ciasto oszczędne balowe

Łatwe ciasto do zrobienie.

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 5445

do 60 min 60 min
17
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto makowe

Desery Ciasto makowe

Po prostu pyszne.

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Polska
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 8254

> 60 min >60 min
19
ewaeu
ewaeu
Napoje

Kompot owocowy z winem

Napoje Kompot owocowy z winem

Można pić ciepły albo schłodzony.

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Polska
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kompoty

Odsłon: 239

do 30 min 30 min
3
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Schab w sosie paprykowym

Dania główne

Tosty francuskie - słodkie i wytrawne

Dania główne

Mehari zushi - mniej znane japońskie sushi

Dania główne

Hamburger wołowy domowy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Schab w sosie paprykowym

Dania główne Schab w sosie paprykowym

Węgierska ostra pasta paprykowa to jeden z moich ulubionych dodatków do mięs....

  • Węgierska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 191

do 60 min 60 min
1
konhambos
konhambos
Dania główne

Tosty francuskie - słodkie i wytrawne

Dania główne Tosty francuskie - słodkie i wytrawne

Tosty francuskie są znane na całym świecie. To niezwykle smaczne danie nadaje...

  • Amerykańska
  • Francuska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Wanilia
  • Kanapki
  • Ciasta
  • Chleby
  • Jajka

Odsłon: 74

do 30 min 30 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Udo indycze w keczupie

Dania główne Udo indycze w keczupie

Udo indycze tak przygotowane i zamarynowane jest soczyste, kruche o delikatny...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Indyk
  • Przyprawy
  • Rozmaryn

Odsłon: 163

do 30 min 30 min
8
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Makaron z polskimi kaparami

Dania główne Makaron z polskimi kaparami

Przepyszna putanesca ze świeżymi pomidorami z dodatkiem polskich kaparów z na...

  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Bez cukru
  • Makaron
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Owoce morza
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Makaronowe

Odsłon: 168

do 15 min 15 min
12
KORAL
KORAL
Śniadania

Chaczapuri z serem i szczypiorkiem

Śniadania Chaczapuri z serem i szczypiorkiem

Chaczapuri – gruziński zapiekany placek z serem. U mnie z żółtym serem , szcz...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Kefir
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 60529

do 15 min 15 min
98
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pierś z kurczaka w papilotach

Dania główne Pierś z kurczaka w papilotach

Cały obiad z warzywami bez tłuszczu z patelni, mięso jest soczyste i rozpływa...

  • Impreza
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Mięso
  • Kurczak
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Tymianek
  • Dla zdrowia

Odsłon: 2467

do 15 min 15 min
19
konhambos
konhambos
Napoje

4 świąteczne koktajle

Napoje 4 świąteczne koktajle

W zasadzie nie są to świąteczne koktajle, ale doskonale sprawdzają się na każ...

  • Impreza
  • Włoska
  • Owoce
  • Koktajle

Odsłon: 1330

do 15 min 15 min
49
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Makaron łazanki z semoliny

Dodatki Makaron łazanki z semoliny

Łatwy, pyszny i bez innych dodatków.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Włoska
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Makaron
  • Makarony
  • Makaronowe

Odsłon: 340

do 15 min 15 min
7
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Schab po warszawsku

Autor:
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,5 kg schabu
  • mikstura:
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka majeranku
  • 2 ząbki czosnku ( przeciśniętego przez praskę )
  • 1/3 łyżeczki soli
  • farsz:
  • 100 g masła
  • 4 jajka ugotowane na twardo (starte na grubych oczkach )
  • 5 łyżek chrzanu ( ze słoiczka )
  • sól do smaku
  • drobny szczypiorek (pęczek )
  • żelatyna ( 50 g )
  • warzywa do dekoracji: np sałata , szpinak, pomidory, marchewka itp

Sposób przygotowania:

1

Schab natrzeć miksturą i pozostawić na noc w lodówce. Następnego dnia mięso parzyć, nie gotować, w szczelnie przykrytej gęsiarce ( ok 1 litr wody ) ok 1 godz. Gotowe mięso wyjąć i schłodzić. Wywar spod mięsa przecedzić i rozpuścić w nim żelatynę. Jeśli jest zbyt mało wywaru trzeba uzupełnić wodą. Następnie mięso pokroić w plastry ok 1,5cm. W każdym plastrze zrobić tzw. kieszonkę, przeciąć plaster. Składniki na farsz połączyć razem i napełnić kieszonki farszem. W farszu powinien być wyrażnie wyczuwalny chrzan. Zalepić posiekanym szczypiorkiem. Ułożyć na półmisku i zalać tężejącą galaretką. Pozostawić w lodówce do całkowitego stężenia. Udekorować przed podaniem.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2023 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze i ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
    • Dla zdrowia
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki