Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schab pod pieczarkową pierzynką to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca w sobie delikatność schabu z bogactwem smaku aromatycznych pieczarek. Mięso, zachowuje soczystość i miękkość, tworząc idealną bazę dla gęstego sosu pieczarkowego. Warstwa tych drobno pokrojonych pieczarek otula schab, tworząc "piersi" w bogactwie smaków i zapachów. Całość jest nie tylko smakowita, ale także pięknie prezentuje się na talerzu, zachęcając do skosztowania i odkrycia wszystkich smakowych niuansów. To danie, które świetnie sprawdza się zarówno na rodzinną kolację, jak i na elegancką uroczystość, gwarantując pełne zadowolenie i zachwyt wszystkich gości.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Ekspresowa przekąska na Andrzejki
Szybka i smaczna przekąska na Andrzejki lub inne imprezy .
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
Odsłon: 2892
3
Zupy
Wendka, mniej znana wielkopolska zupa
Oto mniej znana zupa Wielkoposki. Zupa zwana - Wendka. Głownym składnikiem j...
Odsłon: 42
3
2
2
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 395
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Ekspresowa przekąska na Andrzejki
Szybka i smaczna przekąska na Andrzejki lub inne imprezy .
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
Odsłon: 2892
3
Zupy
Wendka, mniej znana wielkopolska zupa
Oto mniej znana zupa Wielkoposki. Zupa zwana - Wendka. Głownym składnikiem j...
Odsłon: 42
3
2
2
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 395
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Schab pod pieczarkowa pierzynką
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg schabu wieprzowego
- 2 cebule
- 600g pieczarek
- 100 g sera żółtego
- Olej do smażenia
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
1. Pokrój schab w plastry o grubości około 2 cm. Nacinaj każdy plaster mięsa w kratkę, a następnie dopraw solą i pieprzem. Ułóż plastry mięsa w naczyniu żaroodpornym.
2
2. Na rozgrzanym oleju smaż cebulę pokrojoną w piórka, aż zmięknie i lekko się zrumieni.
3
3. Dodaj pokrojone w plastry pieczarki do cebuli i smaż przez około 10 minut, doprawiając solą i pieprzem.
4
4. Na każdy plaster schabu nałóż przygotowany farsz z cebuli i pieczarek. 5. Wstaw naczynie z mięsem do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 45 minut w temperaturze 180°C.
5
6. Około 10 minut przed końcem pieczenia posyp schaby startym żółtym serem, aby się roztopił. 7. Gotowe schaby podawaj z ulubioną surówką i ziemniakami. Smacznego!