Name: Schab w sosie
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 920 g schabu wieprzowego,; 2 łyżki przyprawy do mięsa,; 1 płaska łyżeczka przyprawy uniwersalnej,; 2 łyżki oleju,; 0,5 łyżeczki pieprzu cytrynowego,; 4 szklanki wody przegotowanej letniej,; 2 łyżki suszonej włoszczyzny,; 4 ziarenka ziela angielskiego,; 1 liść laurowy,; 1 łyżka mąki ziemniaczanej,; 2 łyżki śmietany 12 %,; 1 szklanka to poj 250 ml

Do mięsa wlać 3,5 szklanki wody wsypać suszoną włoszczyznę dodać ziela i liść laurowy dusić na wolnym ogniu pod przykryciem do miękkości mięsa i wyparowania 2,5 szklanki wody wtedy zalać przygotowaną w pół szklanki wody mąką i śmietaną. Mieszając doprowadzić do uzyskania sosu

Schab w sosie

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Łosoś w sosie ze szpinakiem

Makrela z piekarnika

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Łosoś w sosie ze szpinakiem

Makrela z piekarnika

Schab w sosie

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy