Smaker

Schab z kabanosami

18.12.2022 Odsłon: 505
5.0 (14 oceny)
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam pyszny schab nadziany kabanosami. Dobrze doprawiony smakuje wybornie i kusząco. Szybko znika z talerza.

Potrzebne przybory kuchenne

naczynie żaroodporne, ręcznik papierowy , nóż, praska do czosnku, miska,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 2736

60 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 197

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1907

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13347

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45705

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2637

30 min
13
Dania główne
Schab z kabanosami
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Schab w całości około 1,200 g,
  • Marynata;
  • olej 3 - 4 łyżki,
  • olej sojowy 1 -2 łyżki,
  • czosnek 2 - 3 ząbki,
  • zioła prowansalskie 1/2 łyżeczki,
  • przyprawa do mięsa 1 łyżeczka,
  • sól do smaku,
  • masło klarowne do smażenia,
  • Dodatkowo;
  • kabanosy kilka szt,
Sposób przygotowania:
1

Schab oczyścić, opłukać, osuszyć. Nożem wydrążyć dziury, do których włożyć kabanosy. Składniki na marynatę dokładnie wymieszać do połączenia składników. Przygotowaną marynata natrzeć schab z kabanosami , włożyć na 30 minut do lodówki. Po tym czasie schab przełożyć do naczynia żaroodpornego lub brytfanki, piec do miękkości schabu około 40 minut polewając sosem wytworzonym podczas pieczenia , a od czasu do czasu polania polać ciepłą wodą. W razie konieczności gdyby góra schabu nam sie za szybko spiekła to nakryć schab folią aluminiową. Gotowy schab pokroić w plastry poukładać na sałacie. Rada; Z wytworzonego podczas pieczenia soku przygotować gęsty sos którym będziemy mogli polać upieczone pokrojone mięso czyli schab.